بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

– 2 حبة باذنجان مقطع مكعبات
– 2 رغيف خبز مقطع مربعات صغيرة
– كوب زبادي
صنوبر
– ثوم
– ملح
– بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

– قلي قطع الباذنجان والخبز ،ونخلطهما معا ونضعهما في صحن .



نجهز صلصة الزبادي والثوم والملح ولحظة التقديم .

– نضع الخليط في طبق التقديم ونسكب عليه صلصة الزبادي



ونزينه بالصنوبر المقلي



والمقدنوس المفروم



صحتين وعافية

دمتم بخير والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته



إرتقاء