إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

شوربة الأرز والفطر

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شوربة الأرز والفطر

    [BIMG]http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/6137.imgcache[/BIMG]


    المقادير:
    ½ كوب أرز
    ٢ ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
    ٢ فص كبير ثوم، مهروس
    ٢ عود بصل أخضر، شرائح
    ٤-٦ حبة فطر أو فقع (مشروم)
    ٣-٤ كوب مرق الدجاج أو ماء
    ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
    ½ ١ ملعقة صغيرة ملح
    ٢ ملعقة كبيرة بقدونس ، مفروم



    الطريقة:
    1) إغسلي الأرز جيدا، انقعيه في ماء مملح من ٢۰-٢٥ دقيقة.
    ٢) سخني الزيت في كسرولة متوسطة، اضيفي الثوم والبصل ، اطبخي على نار متوسطة الى ان يصبح ذهبي اللون.
    ٣) أضيفي الفطر أو الفقع، قلبي لمدة دقيقة.
    ٤) أضيفي الأرز، المرق، الفلفل، الملح، دعي الخليط يغلي.
    ٥) خففي النار، اتركي القدر على النار بدون تغطية ١۰-١٥ دقيقة الى أن ينضج الأرز.
    ٦) وزعي البقدونس على الشوربة وقدميها ساخنة.

    منقول

  • #2
    بسم الله الرحمن الرحيم

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

    تعليق


    • #3
      جزاك الله خيرا اخي ابو شام

      تعليق


      • #4
        يسلمو هالايدين وبارك الله فيك

        تعليق


        • #5
          منورين الصفحة بتواجدكم الحلو فيها
          لكم مني كل التحية والتقدير
          وصحتين وألف هنا

          تعليق


          • #6
            بسم الله الرحمن الرحيم

            شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

            تعليق

            مواضيع تهمك

            تقليص

            المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: Reem2Rabeh الوقت: 04-23-2025 الساعة 04:27 PM
            المنتدى: ضبط وتوكيد الجودة نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-15-2025 الساعة 09:30 AM
            المنتدى: التصنيع والانتاج نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-11-2025 الساعة 01:08 PM
            المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: نوال الخطيب الوقت: 03-19-2025 الساعة 03:07 AM
            المنتدى: الكمبيوتر والإنترنت نشرت بواسطة: عوض السوداني الوقت: 03-18-2025 الساعة 07:22 AM
            يعمل...
            X