تويت
طريقة عمل مربى الفراولة.......بالصور
[frame="14 90"]
[/frame]
:slaam:
طريقة عمل مربى الفراولة
المقادير :
2 كيلو فراولة منظفة
كيلو ونصف سكر
عصير حبتين ليمون
الطريقة :
توضع نصف كمية السكر مع الفراولة فى طبقات بالتبادل على أن تكون أول وآخر طبقة من السكر فى إناء من الا ستانليس أو الصاج لمدة 12 ساعة .
توضع الفراولة في إناء على النار وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي .
وتخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه .
استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح سهلة الهرس .
والآن يمكنكِ هرسها أو تقديمها وبها قطع من الفراولة الصغيرة حسب رغبتك .
وتترك لتبرد وتوضع في برطمانات في الثلاجة .
طريقة عمل مربى الفراولة
المقادير :
2 كيلو فراولة منظفة
كيلو ونصف سكر
عصير حبتين ليمون
الطريقة :
توضع نصف كمية السكر مع الفراولة فى طبقات بالتبادل على أن تكون أول وآخر طبقة من السكر فى إناء من الا ستانليس أو الصاج لمدة 12 ساعة .
توضع الفراولة في إناء على النار وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي .
وتخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه .
استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح سهلة الهرس .
والآن يمكنكِ هرسها أو تقديمها وبها قطع من الفراولة الصغيرة حسب رغبتك .
وتترك لتبرد وتوضع في برطمانات في الثلاجة .
منقول مع بعض الإضافات
[/frame]
تعليق