إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

سمك فلي

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • سمك فلي

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    سمك الفلي يمكن الكل بعرفوا

    وجبه خفيفه وصحيه وغير مكلفه وما بتاخد وقت ولا جهد

    اولا بنذوب الثلج عن السمك

    وبنحضر صلصه خفيفه للسمك بس ما اتكون سميكه

    ممكن ان نضع اشويه فلفل ملون اخضر واحمر واصفر مع الكثير من الثوم

    وممكن بس ثوم مع البهارات حسب المزاج

    انا استخدم الفلفل الاسود والكرفه والقليل من بهار السمك

    بندهن السمك بالصلصه وبنلف السمكه ضروري اتكون كبيره اشوي على شان نقدر انلفه

    وباخرها نوضع نقاشات الاسنان لنمسك طرفها واضل ممسكه

    ونضعها في الفرن على نار حاميه ممكن اتكون 250 الى 300 حوالي نصف ساعه مكشوفه

    واذا بتحبوا اتكون طريه اكثر ممكن انغطيها بالسلفر بعد التحمير 10 دقائق

    ونعصر عليها قليل من الليمون بعد ما نخرجها من الفرن

    وتقدم مع البطاطا المهروسه والسلطه


    وصحتين وعافيه

    انفرجيكم صحن




    ما تنسوا اتزينو الصحون لان تزيين الصحون مهم

    سامحوني على الاخطاء الاملائيه
    التعديل الأخير تم بواسطة رائد ابو فيصل; الساعة 08-04-2011, 05:43 PM.

  • #2
    وممكن نعمل نفس الوجبه مع صوص بندوره

    بنوضع في طنجره اشويه زبده او مرجرين ونضع عليهم ثوم

    بنحمر الثوم اشوي ونضع فلفل حلو ملون وقصبره وسلري وممكن مشروم

    وبهارات وبس يتجانس ويستوي نضع صوص بندوره ونخليها شادد اشوي يعني ما انكثر ماء على الصوص

    ونضع الصوص ونرتب السمك عليه وانرجعوا اشوي في الفرن

    ويقدم مع الارز

    تعليق


    • #3
      طريقة سهلة وجميلة سواء الاولى او الثانية
      والطبق شكله ممتاز

      تعليق


      • #4
        طريقة جيده وجديده

        ولي طرق أخرى بطهي السمك فإذا حالفني الحظ أضيفها

        بارك الله فيك اخي ابو فيصل

        تعليق


        • #5
          رووووووعة
          طريقة جدا جميلة ومنظرها كتير حلو وشهي
          تسلم ايديك اخي رائد

          تعليق


          • #6
            حياكم الله وبارك الله فيكم

            تعليق


            • #7
              شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك أبا فيصل

              لك مني أجمل تحية .

              تعليق


              • #8
                شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

                تعليق


                • #9
                  شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

                  تعليق

                  مواضيع تهمك

                  تقليص

                  المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: Reem2Rabeh الوقت: 04-23-2025 الساعة 04:27 PM
                  المنتدى: ضبط وتوكيد الجودة نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-15-2025 الساعة 09:30 AM
                  المنتدى: التصنيع والانتاج نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-11-2025 الساعة 01:08 PM
                  المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: نوال الخطيب الوقت: 03-19-2025 الساعة 03:07 AM
                  المنتدى: الكمبيوتر والإنترنت نشرت بواسطة: عوض السوداني الوقت: 03-18-2025 الساعة 07:22 AM
                  يعمل...
                  X