تويت
[frame="12 90"]
:slaam:
سلطة الكوسا
♨ المقادير :
2/1 كيلو كوسا
4 ملاعق زيت زيتون
ملعقة سماق
2/1 ملعقة صغيرة ملح
♨ طريقة التحضير والطهى :
تنظف الكوسا ثم تقطع إلى شرائح
تحمر شرائح الكوسا بالزيت ثم تصفى من الزيت
يخلط زيت الزيتون بالسماق
ترص قطع الكوسا في طبق التقديم ثم يضاف إليها خليط زيت الزيتون وتقدم بجانب اللبن الزبادي
[/frame]
:slaam:
سلطة الكوسا
♨ المقادير :
2/1 كيلو كوسا
4 ملاعق زيت زيتون
ملعقة سماق
2/1 ملعقة صغيرة ملح
♨ طريقة التحضير والطهى :
تنظف الكوسا ثم تقطع إلى شرائح
تحمر شرائح الكوسا بالزيت ثم تصفى من الزيت
يخلط زيت الزيتون بالسماق
ترص قطع الكوسا في طبق التقديم ثم يضاف إليها خليط زيت الزيتون وتقدم بجانب اللبن الزبادي
تعليق