تويت
:slaam:
فطيرة الدجاج
فطيرة الدجاج
مقادير العجينة
كوب ونص طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نص ملعقة ملح
ربع كوب زيت
ونص كوب ماء او على حسب العجن
الحشوة
دجاج مقطع
بصل
كرفس
ملح -فلفل
لعمل العجينة
توضع المواد الجافة معا
و اصب الماء والزيت
تعجن وتترك العجينة ترتاح
العجينه بعد ماريحتها تقريبا نص ساعة
اقسم العجينة نصين
واكورها كل وحدة
احط العجين في القالب
وامسحها بالجبن السائل
اضع حشوة الدجاج
اضع جبن موزاريلا ء
وبعدين اضع العجينه المكورة عليها
امسحها بالبيض او الحليبب
يوضع السمسم على الوجه
وبعد ما أستوت
وتقطع
كوب ونص طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نص ملعقة ملح
ربع كوب زيت
ونص كوب ماء او على حسب العجن
الحشوة
دجاج مقطع
بصل
كرفس
ملح -فلفل
لعمل العجينة
توضع المواد الجافة معا
و اصب الماء والزيت
تعجن وتترك العجينة ترتاح
العجينه بعد ماريحتها تقريبا نص ساعة
اقسم العجينة نصين
واكورها كل وحدة
احط العجين في القالب
وامسحها بالجبن السائل
اضع حشوة الدجاج
اضع جبن موزاريلا ء
وبعدين اضع العجينه المكورة عليها
امسحها بالبيض او الحليبب
يوضع السمسم على الوجه
وبعد ما أستوت
وتقطع
تعليق