تويت
طريقة عمل خبز الشاورما ~
المقادير :
حليب بودرة,9 ملعقة كبيرة
خميرة فورية,1.50 ملعقة كبيرة
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
زيت ,0.50 كوب
ماء ,1.25 كوب
سكر ,0.25 كوب
ملح , رشة
دقيق ,
طريقة التحضير :
- نخلط الحليب والخميرة والبيكنج باودر والزيت والماء والسكر والملح مع بعض بشكلٍ جيدٍ
- نضيف الدقيق إلى الخليط
- نعجن الدقيق مع الخليط بالتدريج إلى أن تتماسك العجينة
ش- نترك العجينة لمدة نصف ساعة لترتاح
- نجزئ العجينة إلى كرات
- نفرد العجينة
- نضعها على الصاج أو بصينية التيفال
- نحمر العجينة على الوجهين
- نحشوها بحشوه الشاورما
وتقدم ساخنة
المقادير :
حليب بودرة,9 ملعقة كبيرة
خميرة فورية,1.50 ملعقة كبيرة
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
زيت ,0.50 كوب
ماء ,1.25 كوب
سكر ,0.25 كوب
ملح , رشة
دقيق ,
طريقة التحضير :
- نخلط الحليب والخميرة والبيكنج باودر والزيت والماء والسكر والملح مع بعض بشكلٍ جيدٍ
- نضيف الدقيق إلى الخليط
- نعجن الدقيق مع الخليط بالتدريج إلى أن تتماسك العجينة
ش- نترك العجينة لمدة نصف ساعة لترتاح
- نجزئ العجينة إلى كرات
- نفرد العجينة
- نضعها على الصاج أو بصينية التيفال
- نحمر العجينة على الوجهين
- نحشوها بحشوه الشاورما
وتقدم ساخنة
تعليق