بسم الله الرحمن الرحيم
إذا تجبن الحليب أثناء الغليان ( وكان غير فاسد )
نصفيه من الماء بمصفاة
العاب
ثم يصب في كيس من ـ ـ الشاش
العاب
ويربط جيدا
العاب
ـويعلق ويترك طول الليل ليصفو من الماء
العاب
وفي الصباح يخلط بقليل من الملح والزبده
العاب
ثم يقطع على شكل مربعات فنحصل على جبن لذيذ الطعم
العاب
صحتين والف عافية
دمتم بخير والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العاب
إرتقاء
إذا تجبن الحليب أثناء الغليان ( وكان غير فاسد )
نصفيه من الماء بمصفاة

ثم يصب في كيس من ـ ـ الشاش

ويربط جيدا

ـويعلق ويترك طول الليل ليصفو من الماء

وفي الصباح يخلط بقليل من الملح والزبده

ثم يقطع على شكل مربعات فنحصل على جبن لذيذ الطعم

صحتين والف عافية
دمتم بخير والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إرتقاء
تعليق