بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل شوربة الفطر
العاب
ليست واحدة بل هناك العديد من الطرق والوصفات المختلفة ،إلا أن هذه الوصفة لها شعبيتها .
المقادير
علبة فطر
العاب
او مقدار من الفطر الطازج
ملعقتان كبيرتان من الطحين
زيت للقلي
مكعب ماجي خضار
ملعقة بقدونس مفروم
حبة بصل
رشة ملح و فلفل اسود
العاب
كوبان من الحليب .
طريقة العمل
تقطيع البصلة والفطر الى قطع صغيرة ، وتُترك في مقلاة مع الزيت علي نار درجة حرارتها خفيفة ،
وتقلب بملعقة خشبية حتى يتغير لون البصل و ينضج الفطر للدرجة المطلوبة.
في وعاء كهربائي يضاف الحليب الى الدقيق .
العاب
وبعد أن تتجانسان مع بعضهما بالصورة المطلوبة ،تضاف اليهما ،
محتويات المقلاة من المشروم مع البصل ومكعب الماجي مع رشة من الملح والفلفل الاسود.
وتترك علي النار لمدة 10 دقائق مع حركة المزيج حركة سريعة متتالية.
وتسكب في كاسات
العاب
العاب
و ترش بالبقدونس المفروم ، وتقدم ساخنة .
افطارا شهيا و بركات من الله عليك في هذا الشهر الفضيل ،
دمتم بخير والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العاب
إرتقاء
طريقة عمل شوربة الفطر

ليست واحدة بل هناك العديد من الطرق والوصفات المختلفة ،إلا أن هذه الوصفة لها شعبيتها .
المقادير
علبة فطر

او مقدار من الفطر الطازج
ملعقتان كبيرتان من الطحين
زيت للقلي
مكعب ماجي خضار
ملعقة بقدونس مفروم
حبة بصل
رشة ملح و فلفل اسود

كوبان من الحليب .
طريقة العمل
تقطيع البصلة والفطر الى قطع صغيرة ، وتُترك في مقلاة مع الزيت علي نار درجة حرارتها خفيفة ،
وتقلب بملعقة خشبية حتى يتغير لون البصل و ينضج الفطر للدرجة المطلوبة.
في وعاء كهربائي يضاف الحليب الى الدقيق .

وبعد أن تتجانسان مع بعضهما بالصورة المطلوبة ،تضاف اليهما ،
محتويات المقلاة من المشروم مع البصل ومكعب الماجي مع رشة من الملح والفلفل الاسود.
وتترك علي النار لمدة 10 دقائق مع حركة المزيج حركة سريعة متتالية.
وتسكب في كاسات

العاب

و ترش بالبقدونس المفروم ، وتقدم ساخنة .
افطارا شهيا و بركات من الله عليك في هذا الشهر الفضيل ،
دمتم بخير والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إرتقاء
تعليق