إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

متكامل للنصائح المطبخيه

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • #16
    رد: متكامل للنصائح المطبخيه

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
    جزاك الله كل خير
    فى امان الله

    تعليق


    • #17
      رد: متكامل للنصائح المطبخيه

      تشرفت بهذا التواجد الذي عطر المكان


      لأرواحكم شذى من عبق أريج الزهر

      ودي..

      تعليق


      • #18
        رد: متكامل للنصائح المطبخيه

        شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

        تعليق


        • #19
          رد: متكامل للنصائح المطبخيه

          شكرا لكم على هذا الحضور الرااقي

          والرد الصاافي

          بالتعبير المجازي

          لأرواحكم حدائق الزيزفون

          :

          تعليق


          • #20
            رد: متكامل للنصائح المطبخيه

            جزاك الله خيرا أختنا عابرة سبيل ومقالك هذا يدل على تميز أختنا حواء وإبداعها حين دخولها هذا القسم

            المشاركة الأصلية بواسطة عابـ سبيل ـرة مشاهدة المشاركة

            * للحفاظ على البيض عند السلق :
            أضيف خل إلى ماء السلق أو ملعقة ملح أو ارمي ملعقة
            معدنية إلى ماء السلق
            وكذلك تخفيف النار تحت القدر.
            أما الملح فهو يساعد في تقشير البيض المسلوق بسهولة.
            ولكن ليت شعري ما سر الملعقة المعدنية هنا وأكواب الزجاج وحبوب البندول لتسريع إنضاج اللحم؟

            المشاركة الأصلية بواسطة عابـ سبيل ـرة مشاهدة المشاركة

            للتخلص من المواد الدهنية العالقة ببعض اوانى الطهى كأناء التحمير والقلى مثلا ، يتم دعكها بورق الجرائد ( الخالى من الآيات القرآنية ) ، لأن ذلك يسهل فى عملية غسيلها بدون مجهود
            كما أن ورق الجرائد فعال جدا في تنظيف زجاج النوافذ والسيارات بعد غمسه في قليل من الماء.

            المشاركة الأصلية بواسطة عابـ سبيل ـرة مشاهدة المشاركة

            افضل طريقة للحفاظ على ملح الطعام من عدم تسرب الرطوبة اليه بوضع بضع حبات من الارز الجاف الى الملاحة .
            ووضع حبات الأرز أو المعكرونة الجافة داخل لفافات القصدير التي تشوى فيها أطعمة بها سوائل يساعد في امتصاص هذه السوائل فتخرج هذه الأطعمة الشهية شبه جافة.

            أظنكم بعد تعليقي هذا ستعلمون يقينا أني طباخ ماهر:abc_145:

            تعليق


            • #21
              رد: متكامل للنصائح المطبخيه

              شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

              تعليق


              • #22
                رد: متكامل للنصائح المطبخيه

                سررت بهذا التواجد

                بارك الله فيكم

                تعليق

                مواضيع تهمك

                تقليص

                المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: Reem2Rabeh الوقت: 04-23-2025 الساعة 04:27 PM
                المنتدى: ضبط وتوكيد الجودة نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-15-2025 الساعة 09:30 AM
                المنتدى: التصنيع والانتاج نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-11-2025 الساعة 01:08 PM
                المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: نوال الخطيب الوقت: 03-19-2025 الساعة 03:07 AM
                المنتدى: الكمبيوتر والإنترنت نشرت بواسطة: عوض السوداني الوقت: 03-18-2025 الساعة 07:22 AM
                يعمل...
                X