إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

><>< حلوى البسيسة ><><

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ><>< حلوى البسيسة ><><

    بسم الله الرحمن الرحيم

    قدمت لنا الاًخت العزيزة هيام اًنواعاَ َ لذيذة من الحلويات الفلسطينية

    ولكنني وقعت اليوم على حلوى مختلفة في التكوين ، تصورته لاًول وهلة صنعت من التمر

    تسمى البسـيسـة،

    وهي من أشهر الحلويات التي تصنع في البيوت

    البسـيسـة

    مكونتها من الطحين والسمسم بعد التحميص بزيت الزيتون يخلط مع

    روب ( ما المقصود بالروب ؟))

    هل هو اللبن الخاثر ؟

    ارجو من يعرف المعنى يتكرم بشرحها وله الشكر الجزيل












    اًختكم اًرتقاء

  • #2
    رد: &#62;&#60;&#62;&#60; حلوى البسيسة &#62;&#60;&#62;&#60;

    إن شاء الله تجدين من يساعدك وإن شاء الله سأسأل من لهم خبرة

    .

    تعليق


    • #3
      رد: &#62;&#60;&#62;&#60; حلوى البسيسة &#62;&#60;&#62;&#60;

      بارك الله فيك سيدي اًبو يوسف

      شاكرة لك هذا التواجد العطر

      اًساًل الله اًن يحفظك ويكللك بالسعد والرضا

      دمت و دام كرمك

      تحياتي واًمتناني




      تلميذتك اًرتقاء

      تعليق


      • #4
        رد: &#62;&#60;&#62;&#60; حلوى البسيسة &#62;&#60;&#62;&#60;

        شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

        تعليق


        • #5
          رد: &#62;&#60;&#62;&#60; حلوى البسيسة &#62;&#60;&#62;&#60;

          بارك الله فيك اًخي الهمام

          شرفتني بحضورك واًسعدتني دعواتك الطيبة

          تقبل تحياتي وشكري







          اًختكم اًرتقاء

          تعليق


          • #6
            رد: &#62;&#60;&#62;&#60; حلوى البسيسة &#62;&#60;&#62;&#60;

            شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

            تعليق


            • #7
              رد: &#62;&#60;&#62;&#60; حلوى البسيسة &#62;&#60;&#62;&#60;

              روب ( ما المقصود بالروب ؟))
              هل هو اللبن الخاثر ؟
              حياك الله أختنا إرتقاء

              بخصوص معنى الروب فالتسمية تختلف من بلد لأخر

              فهناك من يسميه الزبادي



              وآخر يسميه لبن رايب



              والأصح فى كل الأحوال هو الزبادى المتوفر فى الأسواق

              لأن اللبن الرايب يتم شربه وإحيانا إضافته لبعض المعجنات ،
              أما الزبادي فإستخداماته أكثر فى صنع الحلويات والبسبوسة وماتفضلتي به أيضا البسيسة

              حفظك الله

              تعليق


              • #8
                رد: &#62;&#60;&#62;&#60; حلوى البسيسة &#62;&#60;&#62;&#60;

                بارك الله فيك اًخي الفاضل اًبو فارس

                شاكرة لك حضورك الطيب

                تقبل تحياتي وتقديري



                اًختكم اًرتقاء

                تعليق


                • #9
                  رد: &#62;&#60;&#62;&#60; حلوى البسيسة &#62;&#60;&#62;&#60;

                  المشاركة الأصلية بواسطة abohmam مشاهدة المشاركة
                  حياك الله أختنا إرتقاء

                  بخصوص معنى الروب فالتسمية تختلف من بلد لأخر

                  فهناك من يسميه الزبادي



                  وآخر يسميه لبن رايب



                  والأصح فى كل الأحوال هو الزبادى المتوفر فى الأسواق

                  لأن اللبن الرايب يتم شربه وإحيانا إضافته لبعض المعجنات ،
                  أما الزبادي فإستخداماته أكثر فى صنع الحلويات والبسبوسة وماتفضلتي به أيضا البسيسة

                  حفظك الله




                  بسم الله الرحمن الرحيم

                  حيّاك الله اًستاذي الفاضل اًبو همام وبيّاك وبارك فيك

                  شاكرة لك هذا الاًهتمام

                  اًسعدتني بحضورك قدر ما اًفدتني بشرحك ما كان غائباَ َ عني

                  تقبل فائق الشكر والاًمتنان والتقدير





                  اًختكم اًرتقاء

                  تعليق


                  • #10
                    رد: &#62;&#60;&#62;&#60; حلوى البسيسة &#62;&#60;&#62;&#60;

                    لو كنت رأيت الموضوع قبل الان لكنت افدتك به قبل اخي ابو همام
                    لكنه سبقني ..
                    مو مهم
                    المهم انك عرفت معنى الكلمة
                    لكن ياريت لواحضرت لنا الطريقة يا غالية
                    لانها على ما يبدو شهية وتستحق التجربة

                    لكن برضو ذكرني الاخ ابو همام بالبسبوسة
                    واللي عملتها اليوم وصورتها
                    وكرمال عيونك رح أنزلها هنا في قسم المطبخ
                    حالما ارفع الصور ..
                    لحتى تتغلبي وتعمليها وتدعيلي

                    تعليق


                    • #11
                      رد: &#62;&#60;&#62;&#60; حلوى البسيسة &#62;&#60;&#62;&#60;

                      المشاركة الأصلية بواسطة هيام احمد دياب مشاهدة المشاركة
                      لو كنت رأيت الموضوع قبل الان لكنت افدتك به قبل اخي ابو همام
                      لكنه سبقني ..
                      مو مهم
                      المهم انك عرفت معنى الكلمة
                      لكن ياريت لواحضرت لنا الطريقة يا غالية
                      لانها على ما يبدو شهية وتستحق التجربة

                      لكن برضو ذكرني الاخ ابو همام بالبسبوسة
                      واللي عملتها اليوم وصورتها
                      وكرمال عيونك رح أنزلها هنا في قسم المطبخ
                      حالما ارفع الصور ..
                      لحتى تتغلبي وتعمليها وتدعيلي



                      العزيزة هيام حفظك الله واًهل بيتك ورعاكم بكرمه

                      صرنا من نعمل اي شي بنصورررررها !!

                      برضو عملتي كويس صورتيها يختي هههههههههه

                      شاكرة لك هذا الحضور العبق

                      لك تحياتي معطرة بالفل والخزامي




                      اًختك اًرتقاء

                      تعليق


                      • #12
                        رد: &#62;&#60;&#62;&#60; حلوى البسيسة &#62;&#60;&#62;&#60;

                        شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

                        تعليق


                        • #13
                          رد: &#62;&#60;&#62;&#60; حلوى البسيسة &#62;&#60;&#62;&#60;

                          شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

                          تعليق


                          • #14
                            مممممممممم شهية كتير

                            تسلم ايديك ارتقاء

                            و يعطيك العافية

                            تعليق


                            • #15
                              الروب عندنا اللبن الرايب من الحليب

                              نحضر الحليب وبعد ترويبه او تخميرة نقوم بخضه مليا

                              حتى يصير لبن نأخذ الذبده على جنب ويبقى اللبن لوحده هذا اللبن نسميه الروب


                              موفقه

                              تعليق

                              مواضيع تهمك

                              تقليص

                              المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 06-08-2025 الساعة 11:33 PM
                              المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 06-04-2025 الساعة 05:29 PM
                              المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 05-31-2025 الساعة 10:07 PM
                              المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 05-30-2025 الساعة 11:48 PM
                              المنتدى: التصنيع والانتاج نشرت بواسطة: HaMooooDi الوقت: 05-30-2025 الساعة 09:36 AM
                              يعمل...
                              X