تويت
» اومليت البطاطس
المقادير:
5 حبات بطاطس -
4بيضات -
شوية قزبرة كزبره مفرومه-
ملح.ابزار.كمون-
زيت لقلي البطاطس .
الطريقة:
تقطع البطاطس مكعبات صغيرة وتقلى.في اناء نخلط البطاطس المقلية و 4بيضات نضيف القزبرة المفرومة و الملح و الابزار والكمون(اختياري).ندهن بالزبدة ونرشه بالدقيق و نصب فيه الخليط يدخل للفرن مدة 1/4 ساعة بالكثير(الى ان ينضج البيض)تقطع مثل الكيكة و تقدم ساخنة او باردة حسب الذوق
وبالعافيه
تعليق