تويت
زعتر إسم النبات
هو نبات صغير و ذو رائحه قويه ، ينتمى لعائله نباتيه كبيره ذات خصائص متعدده سواء فى الأوراق أو الأزهار نبذه عامه
يستخدم منذ القدم فى الطبيخ و الطب و ا لزينه نبذه تاريخيه
شجره قصيره دائمه الخضره فتره الحياه
يزرع فى مكان مشمس و فى أرض خفيفه و قلويه و جيده الصرف ظروف الزراعه
تمع الأوراق فى أى مرحله من مراحل النمو و تقطع الأفرع المزهره فى يوم مشمس بين يوليو و أغسطس المحصول
الجدور رفيعه و كثيفه و شبكيه الجذور
البذور صغيره و لامعه بنيه اللون و مستديره البذور
أخضر و بنى اللون الساق
مشرشره بدرجه بسيطه و لونها أخضر باهت و لها رائحه مميزه الورق
تجفف الأوراق و تطحن وتمزج بلامقدونس و الغار أيضا يستخدم فى الصلصات و المحشيات و الشوربه و الدجاج و الأسماك الإستخدامات فى المطبخ
يستخدم كمطهر و ذلك بغليه فى الماء إستخدمات فى المنزل
إستخدامات فى الطب
إستخدامات فى مواد التجميل
الأفرع و الأزهار تستخدم فى الزينه و تنسيق لزهور إستخدامات فى الزينه
لا يجب إستخدامه بجرعات كبيره أثناءالحمل
---------------------------------------------------------------------------------
بابونج \ تفاح الأرض إسم النبات
من عائله نبات الكيريزانتيم و ذهره المارجاريت أو الزبيده و له أنواع كثيره تستخدم فى الزينه ، أوراقه الكثيفه تضفى لونا حيا على أى حديقه نبذه عامه
أصل هذا النبات من منطقه البلطيق و إستخدمه الإنجليز منذ أربعمائه عاما لتخفيف وجع الرأس و قبل ذلك إستخدمه اليونانيون لنفس الغرض نبذه تاريخيه
طول العام فتره الحياه
فى مناخ مشمس و أرض جافه و جيده الصرف ظروف الزراعه
يتم البذر فى الربيع ة الخريف و ينمو النبات بسهوله و يتم جمع المحصول من الأوراق طوال العام و لكن يفضل قبل ظهور الزهور المحصول
الجذور
البذور
الساق رقيعه و ذات أفرع كثيره و تنمو بكثافه الساق
الورقه مشرشره و يتراوح لونها بين الأصفر الباهت و الأخضر الشديد الورق
طعمه مر بعض الشيئ و لذلك يستخدم بقله فى الطبيخ و لكن بإضافه كميه قليله للطعام يخفف من محتوى الدهون فيه الإستخدامات فى المطبخ
هذا النبات طارد للسوس و الآكله ، يمكن وضع زهوره الجافه فى منديل و يوضع فى الدولاب لحمايه الملابس إستخدمات فى المنزل
ورقتين منه مع الأكل لمده شهلاين تخفف من وجع الرأس المزمن أيضا يخفف من آثار العاده الشهريه إستخدامات فى الطب
إستخدامات فى مواد التجميل
النوع الأصفر و الذهبى منه هو نبات جذاب للزينه طوال العام إستخدامات فى الزينه
الأوراق الطازجه قد تسبب قرحه فى الفم و لذلك يفضل أن يتم قليها قليلا قبل أكلها و يجب تجنبها أثناء الحمل و يجب أن يتجنبه المصابون بالحساسيه ضد النباتات من عائله لزبيديات و الذين يتناولون علاج ضد التجلط
---------------------------------------------
حصى لبان\ قرمانا إسم النبات
توجد أنواع كثيره من هذا النبات و أزهاره ذات ألوان عديده نبذه عامه
قديما كان يستخدم فقط فى الزينه و فى الأفراح نبذه تاريخيه
طوال العام فتره الحياه
يزرع فى أماكن جافه و مشمسه و بعيدا عن الرياح البارده ، الأرض يجب أن تكون جيده الصرف ظروف الزراعه
تجمع الأوراق الصغيره فى كميات صغيره طوال العام و أفضل وقت هو قبل التزهير المحصول
الجذور
الذور ذات لون بنى فاتح و حجمها صغير لا تستخدم سوى لإعاده زراعه البذور
جاف و صلب إعتبارا من العام الثانى ، الأفرع يمكن حرقها لإخراج رائحه طيبه و لكن قبل ذلك يجب إزاله الأوراق حتى لا تحرق الساق
الورق صلب و غير مستدير و يخرج زيت ذو رائحه طيبه عند تفتيت الورقه الورق
الأوراق تستخدم فى تحليه أطباق اللحم و أيضا يضاف إلى الزيت و الخل و للسلطات الإستخدامات فى المطبخ
الأفرع المقطوعه حديثا تعطى رئحه طيبه للجو و تبعد الحشرات و السوس إستخدمات فى المنزل
يساعد على سريان الدم و له فةائد فى علاج تصلب الشرايين كما يعالج شرابه بعض حالات الإكتئاب إستخدامات فى الطب
يستخدم الزيت المستخرج منه لإعداد ماء الكولونيا و أوراقه تستخدم لعمب شراب لتخفيف لون الشعر إستخدامات فى مواد التجميل
يستخدم فى إعداد أفرع الزهور للهدايا إستخدامات فى الزينه
لا يجب أن يستخدمه كعلاج الأفراد الذين يصابون بالصرع و أثناء الحمل و الرضاعه و لا يجب إستخدامه لفتره طويله
---------------------------------------
تعليق