خطر الزيوت المستخدمة في المطاعم على الصحة!
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,
شحوالكم,,,
بعيداً عن السؤال عن نوع اللحوم المستخدمة في المطاعم والكفتيريات , يجب ملاحظة نوع الزيوت المستخدمة في "قلاي" الكثير من الأطعمة مثل البرجر وأشباهه وكذلك السمبوسة وأنواعها.
يستخدم العامل نفس الزيت في "قلاي" الأطعمة بل يعمد على زيادة الزيت دون تبديله كذلك يقوم بإزالة الشوائب منه بواسطة "مشخال" والذي اتخذ منه الصدأ موقعاً بل انه لم يرى التنظيف والغسيل أصلاً . "قلاي" الكثير من الأطعمة المختلفة في نفس الزيت يسبب اختلاط المواد المكونة للأطعمة مع بعضها البعض , كذلك تسخين الزيت بين الحين والأخرة ليس صحياً بل ان تكون رواسب مجموعة من الأطعمة في قاع المقلاة ووجودها لفترة طويلة في الزيت غير صحي أبداً ويسبب الكثير من الحساسية . ولا ننسى بأن الزيوت المستخدمة هي ذات النوع الرخيص جداً "أبو رخوص" والتي هي غير مصفاة جيداً وتحتوي على الكثير من الكوليستيرول!.
حينما تراه يضع " السمبوسة" والبرجر و"الجباتي" في نفس المقلاة وفي نفس الزيت وفي ذات الوقت هل تشتهي بعدها أن تأكل هذا الطعام؟!! , هذه الكفتيريات والمطاعم غير صحية أبداً بل تصدر أمراضاً بدل كونها مصدر لطلب الأكل!.
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,
شحوالكم,,,
بعيداً عن السؤال عن نوع اللحوم المستخدمة في المطاعم والكفتيريات , يجب ملاحظة نوع الزيوت المستخدمة في "قلاي" الكثير من الأطعمة مثل البرجر وأشباهه وكذلك السمبوسة وأنواعها.
يستخدم العامل نفس الزيت في "قلاي" الأطعمة بل يعمد على زيادة الزيت دون تبديله كذلك يقوم بإزالة الشوائب منه بواسطة "مشخال" والذي اتخذ منه الصدأ موقعاً بل انه لم يرى التنظيف والغسيل أصلاً . "قلاي" الكثير من الأطعمة المختلفة في نفس الزيت يسبب اختلاط المواد المكونة للأطعمة مع بعضها البعض , كذلك تسخين الزيت بين الحين والأخرة ليس صحياً بل ان تكون رواسب مجموعة من الأطعمة في قاع المقلاة ووجودها لفترة طويلة في الزيت غير صحي أبداً ويسبب الكثير من الحساسية . ولا ننسى بأن الزيوت المستخدمة هي ذات النوع الرخيص جداً "أبو رخوص" والتي هي غير مصفاة جيداً وتحتوي على الكثير من الكوليستيرول!.
حينما تراه يضع " السمبوسة" والبرجر و"الجباتي" في نفس المقلاة وفي نفس الزيت وفي ذات الوقت هل تشتهي بعدها أن تأكل هذا الطعام؟!! , هذه الكفتيريات والمطاعم غير صحية أبداً بل تصدر أمراضاً بدل كونها مصدر لطلب الأكل!.
تعليق