تويت
المقادير: دجاجه مقطعه , كوب زبادي , 3بصل مفرومه , 4طماطم مقطعه وتزال بذورها , ثوم , 2مكعب ماجي , أرز.
الطريقه:
1: تبهر قطع الدجاج من البهارات ثم تغمس بالزبادي وتترك لمدة ساعه.
2: يحمر البصل الى ان يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الثوم والماجي والطماطم ويقلب واخيرا يوضع الدجاج ويترك الى ان ينضج.
3: يسلق الارز ويرش عليه زيت مضاف اليه كركم ثم يوضع نصفه في القدر وتضاف خلطة الدجاج ويوضع النصف الثاني من الارز ويرش عليه ماءورد مضاف اليه الزعفران.
وبالهنا والعافيه
وانشاء الله تعجبكم وتقولون رايكم
الطريقه:
1: تبهر قطع الدجاج من البهارات ثم تغمس بالزبادي وتترك لمدة ساعه.
2: يحمر البصل الى ان يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الثوم والماجي والطماطم ويقلب واخيرا يوضع الدجاج ويترك الى ان ينضج.
3: يسلق الارز ويرش عليه زيت مضاف اليه كركم ثم يوضع نصفه في القدر وتضاف خلطة الدجاج ويوضع النصف الثاني من الارز ويرش عليه ماءورد مضاف اليه الزعفران.
وبالهنا والعافيه
وانشاء الله تعجبكم وتقولون رايكم
تعليق