تويت
[]بتيفور بالألوان من مطبخى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم اليوم حلى سهل وطيب بنفس الوقت
وهو البتيفور ولكن بالألوان
الزاهية حتى تشبع العين منه قبل الفم
المقادير هي : ثلاث كؤوس من الطحين
كأس من السكر الناعم
كأس ونصف من السمن الجامد ( أو الزبدة )
بيضتين
ملعقة صغيرة فانيلا ومن البكينج بودر
رشة ملح
رش ليمونة
ألوان طعام
نضرب السمن الجامد
حتى يصبح طري وناعم
ثم نضيف السكر البودرة
ومن ثم البيض والفانيلا
وبعد ذلك الطحين والبكنج بودر
حتى يتكون لدينا عجينة كما في الشكل
نقسم العجين ونلونه بألوان الطعام المتوفرة عندنا
هذه صورة مكبس البتفور الذي استخدمته
وهنا استوحيت فكرة علم بلادي
من موضوع (علم دولتك من مطبخ حضرتك )
للأخت الغالية هالة جزاها الله خير جزاء
هنا البتفور بعد الخبز بعدة ألوان
وهذه الفكرة لمن لم يتوفر عنده مكبس البتفور
وهي عبارة عن وضع الألوان قرب بعضها
ثم نقطعها بالسكين وهذا شكلها النهائي
أتمنى منكم أن تجربوه وتعطوني رأيكم به
وصحة وهنا على قلبكم
[/]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم اليوم حلى سهل وطيب بنفس الوقت
وهو البتيفور ولكن بالألوان
الزاهية حتى تشبع العين منه قبل الفم
المقادير هي : ثلاث كؤوس من الطحين
كأس من السكر الناعم
كأس ونصف من السمن الجامد ( أو الزبدة )
بيضتين
ملعقة صغيرة فانيلا ومن البكينج بودر
رشة ملح
رش ليمونة
ألوان طعام
نضرب السمن الجامد
حتى يصبح طري وناعم
ثم نضيف السكر البودرة
ومن ثم البيض والفانيلا
وبعد ذلك الطحين والبكنج بودر
حتى يتكون لدينا عجينة كما في الشكل
نقسم العجين ونلونه بألوان الطعام المتوفرة عندنا
هذه صورة مكبس البتفور الذي استخدمته
وهنا استوحيت فكرة علم بلادي
من موضوع (علم دولتك من مطبخ حضرتك )
للأخت الغالية هالة جزاها الله خير جزاء
هنا البتفور بعد الخبز بعدة ألوان
وهذه الفكرة لمن لم يتوفر عنده مكبس البتفور
وهي عبارة عن وضع الألوان قرب بعضها
ثم نقطعها بالسكين وهذا شكلها النهائي
أتمنى منكم أن تجربوه وتعطوني رأيكم به
وصحة وهنا على قلبكم
[/]
تعليق