تويت
اعزائى الغاليين
اهل ألهندسة الصناعية
طبعا كل اولادنا بيحبوا الايس كريم
ودى طريقة سهلة جدا وبسيطة
حتى على المبتدئات
وبتعطى نتيجة قريبة من المحترفين
اتمنى ان تنال اعجابكم بعد التجربة
وبمنتهى البساطة اى نوع فاكهة بتحبيه فى الايس
سواء مانجو -فراولة كنتالوب
نعمله بيورية فى الخلاط مضاف اليه السكر وقليل من الماء
ونقوم بضرب كريم شانتيه فى قليل من اللبن المثلج
ونضيف اليه الفاكهة البيوريه
ويضرب الكريمة لفاكهة البيوريه فى المضرب الكهربى لمدة خمس دقائق
ويوضع فى الفريزر مع ضرورة التغطية واصبح الايس كريم جاهز
اما باقى انواع الايس كريم زى الشيكولا والكراميل والنسكافيه
فبنفس الطريقة نعمل النسكويك او الكرامل
او النسكافيه وبضيفه للكريم شانتيه
ولعمل التورته الايس
كل نوع من هذه الانواع يتم وضعها فى الصينية
التى يمكن فتحها من الجانب ولو تحبى تحصلى على طبقات
تنتظرى نصف ساعة حتى تتجمد الطبقة التى تم صبها فى الصينية
وتغطى بالبلاستيك الفيلم وتضع فى الفريزر لمدة يوم كامل
وتزين بالفاكهه او ببولات الايس كريم
اتمنى تنال اعجابكم
والرد بعد التجربة
اهل ألهندسة الصناعية
طبعا كل اولادنا بيحبوا الايس كريم
ودى طريقة سهلة جدا وبسيطة
حتى على المبتدئات
وبتعطى نتيجة قريبة من المحترفين
اتمنى ان تنال اعجابكم بعد التجربة
وبمنتهى البساطة اى نوع فاكهة بتحبيه فى الايس
سواء مانجو -فراولة كنتالوب
نعمله بيورية فى الخلاط مضاف اليه السكر وقليل من الماء
ونقوم بضرب كريم شانتيه فى قليل من اللبن المثلج
ونضيف اليه الفاكهة البيوريه
ويضرب الكريمة لفاكهة البيوريه فى المضرب الكهربى لمدة خمس دقائق
ويوضع فى الفريزر مع ضرورة التغطية واصبح الايس كريم جاهز
اما باقى انواع الايس كريم زى الشيكولا والكراميل والنسكافيه
فبنفس الطريقة نعمل النسكويك او الكرامل
او النسكافيه وبضيفه للكريم شانتيه
ولعمل التورته الايس
كل نوع من هذه الانواع يتم وضعها فى الصينية
التى يمكن فتحها من الجانب ولو تحبى تحصلى على طبقات
تنتظرى نصف ساعة حتى تتجمد الطبقة التى تم صبها فى الصينية
وتغطى بالبلاستيك الفيلم وتضع فى الفريزر لمدة يوم كامل
وتزين بالفاكهه او ببولات الايس كريم
اتمنى تنال اعجابكم
والرد بعد التجربة
تعليق