تويت
[]اعزائى الغاليات
زهرات ألهندسة الصناعية
هقدم لكم طريقة عمل الفراخ المشوية
على طريقة الحاتى ومع التجربة انا متاكدة انها هتعجبكوا
ان شاء اللة
لانها مش بتفرق عن الفراخ الجاهزة والفرق انهامضمون نظافتها
وبنحتاج لشواية متوفرة فى محلات الادوات المنزلية
والطريقة سهلة وبسيطة
اولا نتبل الفراخ قبلها بيوم
نقوم بتقسيمها الى اربع اجزاء او اكثر
حسب حجم الفراخ
مكونات التتبيلة
بصل مفروم جيدا-زبادى -قرفة -ملح وفلفل بكمية كافية
ثم ترص فى الشواية كما بالصورة
نضع ورق الالمونيوم فى قاع الفرن للحفاظ على نظافته
ولكن اثناء التصوير تم انتزاعه لانه بيعكس اضاءة الكاميرا
وهنكمل الخطوات على الصور
ترص القطع المتبلة داخل الشواية وتغلق جيدا
توضع الشواية على الرف الاوسط من الفرن
يتم النضج بعد حوالى45دقيقة
يوضع فى طبق التقديم
وبالهنا والشفا
[/]
زهرات ألهندسة الصناعية
هقدم لكم طريقة عمل الفراخ المشوية
على طريقة الحاتى ومع التجربة انا متاكدة انها هتعجبكوا
ان شاء اللة
لانها مش بتفرق عن الفراخ الجاهزة والفرق انهامضمون نظافتها
وبنحتاج لشواية متوفرة فى محلات الادوات المنزلية
والطريقة سهلة وبسيطة
اولا نتبل الفراخ قبلها بيوم
نقوم بتقسيمها الى اربع اجزاء او اكثر
حسب حجم الفراخ
مكونات التتبيلة
بصل مفروم جيدا-زبادى -قرفة -ملح وفلفل بكمية كافية
ثم ترص فى الشواية كما بالصورة
نضع ورق الالمونيوم فى قاع الفرن للحفاظ على نظافته
ولكن اثناء التصوير تم انتزاعه لانه بيعكس اضاءة الكاميرا
وهنكمل الخطوات على الصور
ترص القطع المتبلة داخل الشواية وتغلق جيدا
توضع الشواية على الرف الاوسط من الفرن
يتم النضج بعد حوالى45دقيقة
يوضع فى طبق التقديم
وبالهنا والشفا
[/]
تعليق