إعـــــــلان

**شريرة** **شريرة** · 08-13-2011, 07:52 PM

[]تخلط كل المكونات[/]

[]
اخيرا نضيف الدقيق وخميرة الحلوى [/]

[]ونعمله على شكل كعك مدور طبعا [/]

[]
وبالهنا والشفا [/]

[]حلوة الطابع بالمربى[/]

[]المكونات[/]

[]250g زبدة لينة
250g سكر ناعم
6 صفار البيض
2 ملاعق عصير الحامض
2 أكياس فانيلا
الطحين حسب الخليط
مربى الفراولة والبرتقال [/]

[]الطريقة [/]

[]تخلط المكونات وأخيرا الطحين[/]

[]
تقسم الى كرات [/]

[]
تمدد وتطبع بالطابع[/]

[][/]

[]تصف في صواني مرشوة بالدقيق فقط[/]

**شريرة** **شريرة** · 08-13-2011, 09:51 PM

[][/]
[]
هنا بعد اخراجها من الفرن [/]

[]
ثم بواسطة الكيس المملوء بسائل المربى
المركز نملأ الحفر بالمربى وأنا
آستعملت مربى الفراولة والبرتقال [/]

[]
وهذا شكلها الاخير
[/]

[]
اكيد في كتير لسة
بنكمل بعدين [/]

[][/]

**شريرة** **شريرة** · 08-14-2011, 09:51 AM

[]بسكوت بالشوكولاة [/]

[]المكونات[/]

[]4 بيضات
3 أكياس من خميرة الحلوى
كاس كبير سكر خشن
كاس كبير زيت
الطحين حسب الخليط
شكولاتة للتزيين[/]

[]الطريقة[/]

[]يخلط الكل أخيرا الطحين وخميرة الحلوى[/]

[]
تقسم الي كور[/]

[]تقسم الي كور[/]

[][/]

[][/]

[]ترق وتقسم دوائر ممكن استخدام كاس [/]

[][/]

[]ترص في صواني مدهونة بالزيت وتثقب

هنا بعد إخراجها من الفرن[/]

[]وبكيس مملوء بالشيكولاتة المذابة
مع قليل من الزيت نقوم بتزيين الحلوى
نعمل خطوط,نسيت ما صورت مرحلة التزيين[/]

[][/]

**شريرة** **شريرة** · 08-14-2011, 11:10 AM

[]البنيون[/]

[]
المقادير
1كوب جوز مكسرمفروم
كوب لوزمحمص مكسر مفروم1
1 كوب حلوة طحينة
حلوة الترك
1 بسكويت الشكلاتة
عسل + زبدة سايحة حسب الحاجة
( Nutella)للتزيين : يلزمك علبة نيوتلا
و أخر أبيض سايحة[/]

[]الكيفية[/]

[]اخلطي الجوز + اللوز + الطحينة أضيفي
قليل من خليط العسل مع الزبدة حتي
تتحصلي على خليط متجانس ومتماسك
شكلي حرابيش ، ثم قطعيها
بسمك 3 سم وشكليها كحبة
تمر (كما في الصورة) . توضع الحبات في صينية
. ضعيها (الصينية)في المبرد حتى
تشد نفسها و تتماسك
بعد اخراجها من المبرد تغطس في
الشكلاط السوداء (نيوتلا)، وبعد
قليل تزين بخطوط من
الشوكولا الأبيض . ثم حبة جوز [/]

**منى سامى** **منى سامى** · 08-14-2011, 11:58 AM

[]الله على الحلويات الجميلة
اللى تفتح النفس
كل سنه وانت طيبة حبيبتى
شريرة
بشائر العيد هلت وبانت
حلوى روعة فى الشكل واكيد الطعم يجنن
تسلم ويسلم ذوقك الجميل
الحلويات الجزائرية معروفة بروعتها
منتظرين المخبوزات الفلسطينية ياقمر
كل الشكر والتقدير[/]

**نااانو** **نااانو** · 08-14-2011, 12:35 PM

[]بسم الله ما شاء الله
بسكوتات وكعكات ولا أحلى
تسلم ايدك حبيبتى
الشكل رائع وفاتح للشهيه
اللهم ما إنى صائم
كل سنة وانت طيبة
ان شاء الله اجربها
شكرا لكِ[/]

**هالة** **هالة** · 08-14-2011, 12:40 PM

[]اللهم اني صايمة
ينفع كده كل الحلويات دي
الله عليها شكلها شهي
واكيد الطعم لذيذ
تسلمي شرشورتي
ربنا يبارك فيكِ
حبيبة قلبي
[/]

**صديقه ورد** **صديقه ورد** · 08-14-2011, 07:51 PM

[]
كل عيد وأنت طيبه وأهل الجزائر طيبين

الحلوى الجزائريه والمغربيه مميزة

و ان شاء الله بنجربها وندعى لك

تسلم الايادى

شكرا شريرة
[/]

**شريرة** **شريرة** · 08-16-2011, 09:29 AM

المشاركة الأصلية بواسطة منى سامى مشاهدة المشاركة

[]الله على الحلويات الجميلة

اللى تفتح النفس
كل سنه وانت طيبة حبيبتى
شريرة
بشائر العيد هلت وبانت
حلوى روعة فى الشكل واكيد الطعم يجنن
تسلم ويسلم ذوقك الجميل
الحلويات الجزائرية معروفة بروعتها
منتظرين المخبوزات الفلسطينية ياقمر

كل الشكر والتقدير[/]

[]شكرا لمرورك منى
واكيد راح يكون في مزيد من الوصفات للحلويات الجزائرية
بس لعيونكم
واكيد راح شوف موضوع الاكلات الفلسطينية
[/]

**شريرة** **شريرة** · 08-16-2011, 09:30 AM

المشاركة الأصلية بواسطة هالة مشاهدة المشاركة

[]اللهم اني صايمة

ينفع كده كل الحلويات دي
الله عليها شكلها شهي
واكيد الطعم لذيذ
تسلمي شرشورتي
ربنا يبارك فيكِ
حبيبة قلبي[/]

[]طيب كنتي شفتي الموضوع بعد الفطار هههههههههه
حبيبتي هالة
تسلمي لمرورك الطيب
دمتي بكل الود[/]

**شريرة** **شريرة** · 08-16-2011, 09:32 AM

المشاركة الأصلية بواسطة صديقه ورد مشاهدة المشاركة

[]كل عيد وأنت طيبه وأهل الجزائر طيبين[/]

[]الحلوى الجزائريه والمغربيه مميزة[/]

[]و ان شاء الله بنجربها وندعى لك[/]

[]تسلم الايادى[/]

[]شكرا شريرة[/]

[]
مشكورة صديقتنا الغالية صديقة ورد
وان شالله بس تجربيها تعجبك
شكرا لمرورك [/]

**شريرة** **شريرة** · 08-16-2011, 09:34 AM

[]كرات الشوكولاته بالمكسرات [/]

[]المقادير :
-ربع كيلو شوكولاته خام
-2 ملعقه جيلاتين بودر
-كميه من الزبيب و اللوز المقشر و البندق ( او اي مكسرات )
-كوب جوز الهند[/]

[]الطريقه :[/]

[]نذيب الجيلاتين في كوب من الماء
علي النار مع التقليب حتي تمام
الذوبان , و يضاف اليه قطعه
شوكولاته لاعطائه اللون و القوام
ثم نضيف جوز الهند و الزبيب
و اللوز المقشر المطحون
مع قليل من السكر ثم
نتركه جانبا , نذيب
الشوكولاته في حمام ماء ساخن
بعد تماسك المخلوط الاول
نقوم بتدويره علي شكل كور صغيره
ثم نغمسها في الشوكولاته المذابه
و نضعها في طبق حتي تتماسك
واحده تلو الاخري , ثم توضع في
الثلاجه حتي تتماسك
اكثر و يمكن مضاعفه
الكميه حسب الرغبه[/]

[][/]

**لون الورد** **لون الورد** · 08-20-2011, 11:01 AM

[][/]

**شريرة** **شريرة** · 08-20-2011, 11:16 AM

المشاركة الأصلية بواسطة لون الورد مشاهدة المشاركة

[][/]

شكرا لمرورك في موضوعي
تحياتي

إعـــــــلان

حلويات جزائرية للعيد كلها لذيذه

حلويات جزائرية للعيد كلها لذيذه

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

مواضيع تهمك