تويت
[]احبابى احباب ألهندسة الصناعية
وكل مبتديئات الطهى وصناعة الحلوى
فى كل مكان
هقدم لكم اليوم طريقة صنع الكيك الاسفنجى
وتزين تورته رائعة بالشيكولا
بطريقة سهلة جدا والنتيجةتجنن
قالت لى احدى صديقاتى
انها تصنع الكيك العادى بمهارة
لكن الكيك الاسفنجى وتزين التورته
لا تتقنه وتخشى ان تفشل فيه اذا فكرت تعمله
قلت لها مع مطبخ ألهندسة الصناعية لا تخشى شئ
هعمل موضوع لعمل الكيك
الاسفنجى بطريقة رائعة
والتزين بطريقة سهلة
تعالو معايا نتابع ونشوف التورته فى النهاية
ياترى هتكون شكلها ايه[/]
[]اولا مقاديرالكيك الاسفنجى[/]
[]الكوب المستخدم للدقيق لازم يكون
هو اللى حتقيسى بيه السكر والنشا
6 بيضات بدرجه حراره الغرفه
كوب الاربع دقيق
كوب الا ربع سكر ناعم مهم
يكون حبيباته ناعمه
ربع كوب نشا
ملعقه كبيره بس ممسوحه بيكنج باودر
ملعقه كبيره ممسوحه فانيليا
ربع كوب كاكاو غير محلى
لو عوزاها بيضاء مش بالكاكاو يبقى
بدل كوب الا ربع دقيق يبقى كوب
واحد فقط وبرده نفس المقادير[/]
[]الطريقة[/]
[]اولا نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة
ثم نبدأ فى خلط البيض مع السكر والفانيليا
اولا حتى تتكون كريمه بيضاء اللون تشبه القشدة
ثم نضع الدقيق قليلا قليلا مع البيكنج بودر والنشا والككاو[/]
[]
[/]
[]ثم نصبها فى القالب او الصنيةوتدخل الفرن[/]
[]
[/]
[]
[/]
[]
[/]
[]وبعد نضج الكيك
نقسمه الى ثلاث اقسام هكذا[/]
[]
[/]
وكل مبتديئات الطهى وصناعة الحلوى
فى كل مكان
هقدم لكم اليوم طريقة صنع الكيك الاسفنجى
وتزين تورته رائعة بالشيكولا
بطريقة سهلة جدا والنتيجةتجنن
قالت لى احدى صديقاتى
انها تصنع الكيك العادى بمهارة
لكن الكيك الاسفنجى وتزين التورته
لا تتقنه وتخشى ان تفشل فيه اذا فكرت تعمله
قلت لها مع مطبخ ألهندسة الصناعية لا تخشى شئ
هعمل موضوع لعمل الكيك
الاسفنجى بطريقة رائعة
والتزين بطريقة سهلة
تعالو معايا نتابع ونشوف التورته فى النهاية
ياترى هتكون شكلها ايه[/]
[]اولا مقاديرالكيك الاسفنجى[/]
[]الكوب المستخدم للدقيق لازم يكون
هو اللى حتقيسى بيه السكر والنشا
6 بيضات بدرجه حراره الغرفه
كوب الاربع دقيق
كوب الا ربع سكر ناعم مهم
يكون حبيباته ناعمه
ربع كوب نشا
ملعقه كبيره بس ممسوحه بيكنج باودر
ملعقه كبيره ممسوحه فانيليا
ربع كوب كاكاو غير محلى
لو عوزاها بيضاء مش بالكاكاو يبقى
بدل كوب الا ربع دقيق يبقى كوب
واحد فقط وبرده نفس المقادير[/]
[]الطريقة[/]
[]اولا نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة
ثم نبدأ فى خلط البيض مع السكر والفانيليا
اولا حتى تتكون كريمه بيضاء اللون تشبه القشدة
ثم نضع الدقيق قليلا قليلا مع البيكنج بودر والنشا والككاو[/]
[]
[/][]ثم نصبها فى القالب او الصنيةوتدخل الفرن[/]
[]
[/][]
[/][]
[/][]وبعد نضج الكيك
نقسمه الى ثلاث اقسام هكذا[/]
[]
[/]
[/]
[/]
[/]
[/]
[/]
[/]
[/]
[/]
[/]
[/]
تعليق