تويت
[]قطعة من كيك البرتقال بصوص البرتقال اللذيذ
مع كوب عصير ... ولا ألذ
المقادير:
4 بيض مع فانيليا
2 كوب سكر
كوب زبدة لينة
نصف كوب زبادي
نصف كوب حليب سايل
3 كوب دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بكينج بودر
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 ملعقة طعام برش برتقال
ملعقة صغيرة برش ليمون
مقادير الصوص
نصف كوب مربى برتقال
عصير حبتين كبيرتين برتقال
نصف كوب زبادي
ملعقة صغيرة برش برتقال
نغليهم سوا على النار ثم ندعهم ليبردوا
الطريقة
نخفق الزبدة والسكر مع بعض ليصبح الخليط كريمي
ثم نضيف بيضة ونخفق ثم الاخرى
ونخفق الى ان ينتهي مقدار البيض
مع اضافة برش البرتقال والليمون والفانيليا
ننخل الدقيق مع الملح والبيكربونات
والبكينج بودر في وعاء
نخلط الزبادي والحليب في كاس
نضيف خليط الدقيق
بالتبادل مع خليط اللبن والحليب
يعني قليل من خليط الدقيق مع مقدار
خليط زبادي وحليب وهكذا على مراحل
الى ان ينتهي المقدار
ثم نصب الخليط في القالب
تخبز في فرن سابق التسخين
متوسط لحين تمام النضج
تقلب على رف سلك
ثم يصب عليها صوص البرتقال
ويرص عليها فصوص برتقال
[/]
مع كوب عصير ... ولا ألذ
المقادير:
4 بيض مع فانيليا
2 كوب سكر
كوب زبدة لينة
نصف كوب زبادي
نصف كوب حليب سايل
3 كوب دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بكينج بودر
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 ملعقة طعام برش برتقال
ملعقة صغيرة برش ليمون
مقادير الصوص
نصف كوب مربى برتقال
عصير حبتين كبيرتين برتقال
نصف كوب زبادي
ملعقة صغيرة برش برتقال
نغليهم سوا على النار ثم ندعهم ليبردوا
الطريقة
نخفق الزبدة والسكر مع بعض ليصبح الخليط كريمي
ثم نضيف بيضة ونخفق ثم الاخرى
ونخفق الى ان ينتهي مقدار البيض
مع اضافة برش البرتقال والليمون والفانيليا
ننخل الدقيق مع الملح والبيكربونات
والبكينج بودر في وعاء
نخلط الزبادي والحليب في كاس
نضيف خليط الدقيق
بالتبادل مع خليط اللبن والحليب
يعني قليل من خليط الدقيق مع مقدار
خليط زبادي وحليب وهكذا على مراحل
الى ان ينتهي المقدار
ثم نصب الخليط في القالب
تخبز في فرن سابق التسخين
متوسط لحين تمام النضج
تقلب على رف سلك
ثم يصب عليها صوص البرتقال
ويرص عليها فصوص برتقال
[/]
تعليق