تويت
طريقة جميلة لعمل مقبلات
او لتجميل المائدة
فكرة سهلة لعمل صنف جديد
وشهي من المقبلات
باستخدام قشر البيض المفرغ
ومكعبات اللانشون والخضروات المشكلة
المقادير
10 بيضات او العدد المطلوب
2 كوب شوربة لحم
20 جرام جيلاتين
فلفل اخضر او ملون مكعبات
مكعبات لانشون
مقدار من الذرة حلوة
ممكن اضافة
بسلة مسلوقة وجرز مكعبات
عيدان من الشبت
الطريقة
يتم تفريغ البيض من قمة البيضة
وغسلها جيدا للتخلص من بقايا البياض
وتقلب حتى تجف
يذاب الجيلاتين في الماء
ويرفع على النار ليكتمل الذوبان
ويضاف للشوربة ويدفء المقدار دون غليانه
توضع الخضروات واللانشون في طبقات
داخل كل بيضة ويصب عليها
الشوربة بالجيلاتين
تدخل الثلاجة حتى تجمد
يتم نزع قشر البيض دون كسر المحتوى
ويقدم وبالهنا والشفا
او لتجميل المائدة
فكرة سهلة لعمل صنف جديد
وشهي من المقبلات
باستخدام قشر البيض المفرغ
ومكعبات اللانشون والخضروات المشكلة
المقادير
10 بيضات او العدد المطلوب
2 كوب شوربة لحم
20 جرام جيلاتين
فلفل اخضر او ملون مكعبات
مكعبات لانشون
مقدار من الذرة حلوة
ممكن اضافة
بسلة مسلوقة وجرز مكعبات
عيدان من الشبت
الطريقة
يتم تفريغ البيض من قمة البيضة
وغسلها جيدا للتخلص من بقايا البياض
وتقلب حتى تجف
يذاب الجيلاتين في الماء
ويرفع على النار ليكتمل الذوبان
ويضاف للشوربة ويدفء المقدار دون غليانه
توضع الخضروات واللانشون في طبقات
داخل كل بيضة ويصب عليها
الشوربة بالجيلاتين
تدخل الثلاجة حتى تجمد
يتم نزع قشر البيض دون كسر المحتوى
ويقدم وبالهنا والشفا
تعليق