إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

خواطر عروسه مع المطبخ و الطهى واول عزومه

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • خواطر عروسه مع المطبخ و الطهى واول عزومه

    []












    [][]غاليتى العسولة منى سامى[/]
    [/]
    [][]اسمحى لى
    [/]
    [/]
    [][]أسجل خواطر عروسة مع المطبخ و الطهى[/]
    [/]
    [][]و أول عزومة تعملها معتمدة على نفسها إعتماداً كاملاً[/]
    [/]
    [][]و طبعاً على الله سبحانه و تعالى قبل كل شئ[/]
    [/]





    بعد الزواج تواجه العروسة مسئولية البيت الجديد
    و أحد هذه المسئوليات المطبخ و الطهى و إعداد الطعام
    و تبذل الزوجة الصغيرة حديثة العهد بالزواج كل ما فى وسعها
    ليحوز طعامها إعجاب زوجها و تفوز برضاه
    و كذلك تواجه مسئولية أخرى و هى كيف تقوم بعمل عزومة
    للأهل فى بيتها الجديد دون الاعتماد على أحد
    حتى أقرب المقربين إليها و هى والدتها



    فهيا مع تلك الخواطر




    [][]لا أخفي عليكم أنني لستُ مِن هواة الطهي، فقد كنت أعتبره مضيعةً للوقت والجهد،[/]
    [/]
    [][] فلما تمت خطبتي إكتشفت أن حماتي من الذين يقضين معظم أوقاتهن بالمطبخ ،[/]
    [/]
    [][] بل و تهوى التفنن في إعداد الأصناف الجديدة من الطعام كل حين وآخر،[/]
    [/]
    [][] مستعينة بشتى كتب الطهي العربية والغربية،[/]
    [/]




    [][] فكان هذا الأمر- بالطبع- يقلقني،[/]
    [/]
    [][] فلابد أن خطيبي بعد الزواج سوف يقارن بين طعامي وطعام والدته، [/]
    [/]
    [][]فلما انتهينا من إعداد كل شيء للزواج
    وتم تحديد الموعد مع والدي ،
    [/]
    [/]
    [][] لا حظ خطيبي أنني أؤجل موعد الزواج ،[/]
    [/]
    [][] و أنني في كل مرة أتعلل بسبب مختلف ،[/]
    [/]
    [][] فسألني صراحةً:
    " إنك تؤخرين الزواج لسبب لا أفهمه، فما الأمر؟


    [/]
    [/]




    [][]" فشعرت أن الأمر مكشوف،
    ولم يعد أمامي إلا أن أذكر الحقيقة ،
    [/]
    [/]
    [][]فقلت له: " بصراحة ..أنا أكره المطبخ !!!!"،[/]
    [/]
    [][] فضحك متعجباً، وقال لي: " على كُلٍ أنا أحب الأكلات البسيطة ،[/]
    [/]
    [][] كما أنني لا أهتم إذا تناولت لوناً واحداً من الطعام
    لمدة يومين على التوالي
    [/]
    [/]
    [][] " فطمأنني هذا الكلام ، ولم أؤجل الزواج بعد ذلك،[/]
    [/]





    [][] ولكنني بعد الزواج شعرت بأنني مسؤولة عن البيت وكل شؤونه،[/]
    [/]
    [][] ومن بين هذه الشؤون : المطبخ!!!![/]
    [/]
    [][] فقلت لنفسي: " لا بد من أن تبذلي جهدك لتبدعي في المطبخ[/]
    [/]
    حتى لو كان زوجك يحب البسيط من الأكلات"



    [][]وفي أول يوم أدخل مطبخي للطهو إستعنت بالله تعالى[/]
    [/]
    [][] وتوكلتُ عليه ورجوته ألا يكون طعامي أسوأ كثيراً من طعام حماتي ،[/]
    [/]
    [][] ثم بدأت بالطهي...[/]
    [/]
    [][] وفي هذه الأثناء تذكرت- بفضل الله-كلمات قالتها لنا أخت فاضلة[/]
    [/]
    [][] كانت تعطينا درساً بالمسجد في شهر رمضان ، [/]
    [/]
    [][]قالت لنا- جزاها الله خيرا- " إن المرأة العربية تقضي معظم أوقاتها بالمطبخ ،[/]
    [/]
    [][] وخاصةً في شهر رمضان، مما يضيِّع عليها الكثير من فضل هذا الشهر العظيم ... [/]
    [/]
    [][]إن رمضان يا أخواتي كالعطر يتبخر سريعاً!!![/]
    [/]
    [][] فلا تضيِّعنه بالمطبخ وما شابه من أعمال ...[/]
    [/]
    فإن كان ولا بد، فلماذا لا نذكر الله في المطبخ ؟؟!!!!"
    "هل جرَّبَت إحداكن أن تطهو وهي تسبِّح الله وتذكره؟؟!!!!"






    [][]وشعرتُ بأنني في حاجة لأن أفعل ذلك،[/]
    [/]
    [][] ليس لاغتنام شهر رمضان- فقد كنا في شهر آخر .
    [/]
    [/]
    [][] ولكن عسى الله أن يجعل نكهة الطعام الذي أطهوه طيبة !!!!!!
    وقررت أن أبدأ بالبسملة عند كل خطوة من إعداد الطعام !!!
    [/]
    [/]
    [][]بدءاً بإشعال الموقد ومروراً بوضع الدهن بالإناء ، [/]
    [/]
    [][]ثم البصل أو الثوم ، ووضع الطماطم ....[/]
    [/]
    [][] وانتهاءً بإطفاء الموقد.





    [][]وفي المرة الثانية قلتُ لنفسي:[/]
    [/]
    [][] لماذا لا أتلو سورة الإخلاص بعد البسملة عند كل خطوة ؟[/]
    [/]
    [][] إنني أحب هذه السورة كثيراً، كما أنها قصيرة،[/]
    [/]
    [][] وفي تلاوتها الكثير من الثواب أيضا؟!!!!
    فصرتُ أفعل ذلك بفضل الله ...
    [/]
    [/]




    [][] ثم هداني الله سبحانه إلى أن أقوم بالتسبيح ريثما ينضج الطعام ،[/]
    [/]
    [][] وفي أثناء غسل الأطباق مثلاً أو تنظيف المطبخ.[/]
    [/]
    [][]و كنت أبدأ عملى بهذا الدعاء :[/]
    [/]
    [][]{ يد الله تسبق يدى ، و يمين الله تسبق يمينى [/]
    [/]
    اللهم بيض وجهى يوم تبيض وجوه و تسود وجوه }





    ماذا كان رد فعل زوجى ؟؟!!!



    تابعونى



    [/]
    [/]
    [/]

  • #2
    []


    [][]وكان رد فعل زوجي هو الثناء على طعامي ، [/]
    [/]
    [][]حتى أنه قال لي أنني تفوقت على والدته !!!![/]
    [/]
    [][] ولم أصدقه وقتها بالطبع- فلستُ من الذين يدققون في نكهة الطعام[/]
    [/]
    [][] مادام صالحاً للأكل والملح غير مبالغ فيه- و ظننته يجاملني...[/]
    [/]
    فأنا مازلت عروساً حديثة العهد،
    وهذه المجاملات الزوجية شيء معتاد





    [][]ولكني لاحظت أنه يكرر هذه العبارة كثيراً[/]
    [/]
    فأسعدني ذلك ولكني لم أصدقه تماماً و ظننت ذلك تشجيعاً منه ،
    [][] خاصة عندما اكتشفت أن زوجي من هواة الطعام المعد بإتقان ،[/]
    [/]
    [][] كما أنه يدقِّق في طريقة إعداد كل صنف....[/]
    [/]
    وأن ما قاله لي قبل الزواج كان من قبيل التشجيع فقط !!!!














    [][]و لكن حدث شيئا كنت لا أتوقعه ، شيئاً غريباً وً جميلاً فى أنٍ واحد
    وهوأننى عزمت حماتى و دعوتها لتقضى معنا أياماً،
    [/]
    [/]
    و لاحظت أنها تتُثني على طعامي ، فكنت أظنها هي الأخرى تجاملني،




    [][] وكنت ألاحظ أنها كانت تقضي معي الأوقات بالمطبخ ،[/]
    [/]
    [][] فكنت أرجوها أن ترتاح بغرفة المعيشة فكانت ترفض...[/]
    [/]
    فكنا نتجاذب أطراف الحديث...




    [][]ولكني لم أنتبه إلى أنها كانت تراقب خطواتي في إعداد الطعام ،[/]
    [/]
    [][] حتى سألتني ذات مرة عن طريقة إعداد صنف معين،[/]
    [/]
    [][] فلما ذكرت ذلك لها لاحظتُ العجب على وجهها[/]
    [/]
    [][] ولكني لم أفهم السبب ،


    [/]
    [/]




    [][] حتى اتصلَت بي بعد فترة لتقول لي :[/]
    [/]
    [][]" يا عفريته،أنا أستحلفك بالله أن تذكري لي[/]
    [/]
    [][] سر النكهة الطيبة التي يتميز بها طعامك!!!!"،[/]
    [/]
    فسألتها إن كانت تمزح، فأقسمَت أنها لا تمزح!!!!"





    [][]فكانت تلك مفاجأة بالنسبة لي، [/]
    [/]
    [][]ولكني عصرتُ ذهني لأبحث عن السبب ،[/]
    [/]
    [][] فلم أجد غير البسملة وسورة الإخلاص ، وأحياناً التسبيح...[/]
    [/]
    [][] فقلت لها :" هل تريدين الحقيقة؟[/]
    [/]
    [][]" قالت لي :" بالطبع"[/]
    [/]
    [][] فذكرت لها ما كان من أمري،[/]
    [/]
    [][] فتعجبت ، ولكن يبدو أنها لم تصدقني تماماً[/]
    [/]




    [][] فلاحظتُ أنها حين زارتنا في المرة التالية كانت تتابعني أثناء الطهو[/]
    [/]
    [][] لتتأكد من من صدق حديثي!!!![/]
    [/]
    [][] ولما اطمأن قلبها وتأكدَت قالت لي بعد ذلك أنها أصبحت تفعل مثلي،[/]
    [/]
    وأنها لاحظت تقدَّماً في نكهة طعامها أيضاً !!!!!!





    [][]والطريف في الأمر أنني لم أعد أكره الطهو ، ولا البقاء في المطبخ ...[/]
    [/]
    [][]خاصة عندما خصصتُ جهاز تسجيل للمطبخ[/]
    [/]
    [][] أستمع من خلاله إلى القرآن الكريم ومختلف الدروس الدينية،[/]
    [/]
    [][] فصار وقتي الذي أقضيه بالمطبخ ممتعاً !!![/]
    [/]
    ولم أعد أشعر بالوقت إلا بعد الانتهاء من كل شيء!!!




    [][]ليس هذا فحسب وإنما صرت –بفضل الله-لا أقتصر على إعدا د الوجبات الرئيسة ،[/]
    [/]
    [][] وإنما تطور الأمر بي إلى إعداد المخبوزات مثل الكيك ، و البيتزا، بل والتورتة أيضاً، [/]
    [/]
    وأحياناً بعض المخللات والمربى...
    حتى أن صديقاتي والمقربين لم يصدِّقوا حين علموا بذلك!!!!!




    [][]فسبحان الله إن لذِكر الله و للدعاء أسراراً نغفل عنها ...[/]
    [/]
    [][]إلا أن غفلتنا هذه لا تنفي أبداً عجيب هذه الأسرار...[/]
    [/]
    [][]فسبحانك ربي ما أعظمك !!![/]
    [/]













    فى أمان الله و حفظه



    [/]

    تعليق


    • #3
      []بجد لو اقولك قد ايه عجبتنى يومياتك الرائعة
      تسلم ايدك وعينك
      علا حبيبتى
      دمت مميزة كالعادة باسلوبك الرائع والمميز
      تتحفينا باروع يوميات مختلفة
      من خلالها نعلم كل البشر فن الحياة
      وعوزة اذكر لك موقف حدث لى
      كانت عندى عزومة لاهل زوجى
      والحمد لله الوليمه كانت كبيرة
      لكن فوجئت بان اشخاص من
      العيلة زادت على الاعداد
      اللى كنت عاملة حسابها فطبعا
      قلقت وخفت ان الاكل ما يكفيش
      واذا بأخت زوجى تعطينى نصيحة جميلة
      اخذت اعملها فى اى وليمه
      وانا اعد السفرة اقرأ سورة لإيلاف قريش
      فهذه السورة باذن الله تعطى سخاء وكرم
      لاى عزومه مهما كان الطعام مقداره الكل ياكل ويشبع ويفيض
      وهذا بفضل الله وحده
      كل الشكر والتقدير حبيبتى
      اسعدنى موضوعك فوق الوصف
      ربنا يبارك فيك ويعطيك من خيره
      [/]

      تعليق


      • #4
        []مميزة كاعادنك فى موضوعاتك
        سلسة وبها المعلومة بشكل غير مباشر
        بارك الله فيك عروستنا الحلوة علا
        موضوع جميل جدا
        سبحان الله
        انا مثلك لا احب المطبخ ولا الطبخ
        ادخله على السريع
        وبالدعاء والبسملة
        تطلع الطبخة جميلة
        وجوزى والاولاد يسألونى عن السبب
        وسبحان الله
        يكون بذكر الله تطلع احلى طعم
        شكرا لكِ حبيبتى
        ويومياتك الجميلة
        [/]

        تعليق


        • #5
          []بصى يا علا
          انا كبيرى فى المطبخ انى اسخن الاكل لو الوالده تعبانة
          بس ده لا يمنع انى بطبخ كويس الحمد لله
          و لكنى اعانى من التواكل كل المعاناه
          و لا ادخل المطبخ الا مرغمة
          لكن عندى اختى متزوجة و عندها ولد و بنت
          و الحمد لله على قدر عالى جدا من التدين و ترتدى النقاب
          اختى حبيبتى بتعمل ايه فى المطبخ
          بتحفظ القران اثناء اعداد الطعام
          و بتحفظ الاولاد كمان
          و ما شاء الله التلاته روعه فى الحفظ

          انا اول ما قريت خواطرك فى المطبخ افتكرت اختى و اولادها
          خواطر جميلة و شهيه
          و طبعا مكتوبه باحتراف كعادتك
          اسعد الله ايامك
          تسلمى جميلتنا علا الاسلام

          [/]

          تعليق


          • #6
            []الله الله
            يا حبيبه قلبي يا غاليه
            ياعلا
            الله يجزيكي خير
            ويبارك فيك وفي زواجك يا رب
            ويرزقك الذريه الصالحه ان شاء الله
            باذن الله بش نتبع طريقتك
            وباذن الله في ميزان حسناتك
            تسلمي على هاليوميات الحلوه
            واسلوبك الجميل
            وشكرا على بوحك بسر النكهه السريه لطبخك
            تسلمي يا رب
            تقبلي كل شكري وتقديري
            دمتي بخير
            [/]

            تعليق


            • #7
              []ما شاء الله ولا حول ولا قوة الا بالله
              كل الشكر الغالية
              علا
              على الخواطر الجميلة
              والمكتوبة باسلوب رائع
              يشد للمتابعة دون ملل
              بل على العكس متابعة كلمة بكلمة
              حتى نهاية الخواطر والاكثر من ذلك
              قراءتها اكتر من مرة لقد اعجبتني
              الفقرة التي طمأن العريس فيها
              العروس المقبلة على حياة جديدة
              وانتابها شيئ من الخوف للمقارنة
              التي لابد وان تحدث واعتقد انه بتوكله على الله
              ربنا رزقه بزوجة تفننت بل وابدعت في اصناف الطعام
              ورجعتينا لذكريات ايام الخطوبة فانا بالرغم من اني
              كنت اعلم اني موضوعة تحت الميكرسكوب
              لشطارت حماتي في الطبخ وعقدة كانت لدى زوجي
              من صديقه الذي تزوج واحدة لا تحب وليس عندها استعداد
              لدخول المطبخ وانه كان يشتري الطعام جاهز او ياخذ من
              والدته الطعام بشكل شبه يومي الا اني كنت على علم باني
              احب التعلم في كل شيئ وهذا من فضل الله علي
              وانها كانت مغامرة من زوجي جزاه الله خيرا
              وكان والحمد لله ان تفوقت على والدته
              وتعلمت وابدعت الكثير من الاصناف بل كنت
              ااخذ مقادير اي صنف من كتاب او مجلة واذا لم تظبت
              معي اعدل انا في المقادير حتى تنجح والحمد لله
              وجزاك الله كل خير على سر الصنعة وسوف يجري العمل بها
              فانا اسمي الله عند بداية كل عمل اقوم به لكن لم
              اكن اتلو القرآن او الادعية او التسبيح
              وكمان اعجبتني فكرة الغالية منى سامي وكذلك الدكتورة اوبجي
              وفي النهاية ارجو المعذرة على الاطالة
              تقبلي مروري وتحياتي
              في حفظ الله وامنه
              [/]

              تعليق


              • #8
                []من اجمل ماقرأت من يوميات
                لعروس شابة مثلها مثل
                كل بنات هذه الايام
                تكره المبطخ ولا تجيد الطهي
                او بمعنى اخر
                تكره تحمل مسئولية اطعام غيرها
                وهي مشكلة تقابلها الكثيرات
                وخاصة اذا كان الزوج ممن
                يتذوق الطعام وامه ... طباخة ماهرة
                لكن ماذا تقولي للزوجة التى
                لا يعرف زوجها غير طعام امه
                التي جل يومها مابين الغيط والبيت
                وكل طعامهم اي شيء مدسوس
                في الارز في الفرن
                اما التسبيح والحمد
                فهو قرين كل شيء وليس
                في المطبخ فقط
                ذكرتيني بامي الحبيبة
                رحمها الله
                لم تكن تفعل شيء الا وتقول
                ايد النبي قبل ايدي
                وتكتب البسملة على وجه
                الطعام في الوعاء
                بطرف الملعقة فيكون ولا ألذ ولا أشهى
                تعملنا من حبيباتنا الكثير
                واتمنى على الله ان نكون
                مثلا جيدا لبناتنا
                سلمتي حبيبة قلبي
                لولي الحلوة
                ومتعك برضاه
                [/]

                تعليق


                • #9
                  []
                  يل سلام يا لولو
                  على خواطرك الجميله
                  وعلى وصفتك الشهيه
                  اللى تنفع مع كل الاكلات والعزومات
                  وتأكيدا لكلامك
                  ان الاكل اليومى والعزومات فى رمضان
                  بتكون رائعه ملحها وسواها وطعمها اخر تمام
                  مع اننا مش بندوق عشان نظبط اى حاجه
                  لكن بتكون بركه رمضان
                  وبركه الدعاء وذكر الله
                  شكرا ليك حبيبتى


                  [/]

                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة منى سامى مشاهدة المشاركة
                    []بجد لو اقولك قد ايه عجبتنى يومياتك الرائعة
                    تسلم ايدك وعينك
                    علا حبيبتى
                    دمت مميزة كالعادة باسلوبك الرائع والمميز
                    تتحفينا باروع يوميات مختلفة
                    من خلالها نعلم كل البشر فن الحياة
                    وعوزة اذكر لك موقف حدث لى
                    كانت عندى عزومة لاهل زوجى
                    والحمد لله الوليمه كانت كبيرة
                    لكن فوجئت بان اشخاص من
                    العيلة زادت على الاعداد
                    اللى كنت عاملة حسابها فطبعا
                    قلقت وخفت ان الاكل ما يكفيش
                    واذا بأخت زوجى تعطينى نصيحة جميلة
                    اخذت اعملها فى اى وليمه
                    وانا اعد السفرة اقرأ سورة لإيلاف قريش
                    فهذه السورة باذن الله تعطى سخاء وكرم
                    لاى عزومه مهما كان الطعام مقداره الكل ياكل ويشبع ويفيض
                    وهذا بفضل الله وحده
                    كل الشكر والتقدير حبيبتى
                    اسعدنى موضوعك فوق الوصف
                    ربنا يبارك فيك ويعطيك من خيره
                    [/]


                    []الغالية العسولة منى سامى

                    أسعدنى تواجدك الغالى بموضوعى

                    و زينتى صفحتى بردك الطيب الجميل

                    و كمان إضافتك الحلوة عن سورة قريش

                    و الله معلومات جميلة حبيبتى
                    جزاك الله كل خير و جعل كل ما تقدميه فى موازين حسناتك




                    [/]

                    تعليق


                    • #11
                      []السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

                      ما شاء الله تبارك الله تسلم الأيادى علي الخواطر الحلوه علا الحبووبه بارك الله لك في كل حياتك وأقر عينك بما تحبين

                      تصدقين أنا كمان وأنا أطبخ الطعام أذكر الله وأقرأ شئ مما تيسر من القرآن وبيطلع الأكل يجنن وماما وبابا يقولولي تاني هههه ربنا يكرمك وتسلمي علي الموضوع والإفاده كمان تقبلي مرورى المتواضع[/]

                      تعليق


                      • #12
                        []اختي علا الاسلام
                        اولا اجمل تهنئة وارقها بمناسبة الزفاف
                        مع انها متأخره شويه
                        ولكن والله محدش عزمني
                        بارك الله فيكما وعليكما وجمع بينكما على خير
                        ورزقكما الله الذرية الصالحة التي تدعو لكما
                        ثانيا كل التهنئة لك للاكتشاف الرائع
                        لوصفات المطبخ واسرارها
                        وبارك الله فيك على اهداءنا هذه الاسرار
                        دمت وسلمت ووفقك الله لكل خير
                        [/]

                        تعليق


                        • #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة نااانو مشاهدة المشاركة
                          []مميزة كاعادنك فى موضوعاتك

                          سلسة وبها المعلومة بشكل غير مباشر
                          بارك الله فيك عروستنا الحلوة علا
                          موضوع جميل جدا
                          سبحان الله
                          انا مثلك لا احب المطبخ ولا الطبخ
                          ادخله على السريع
                          وبالدعاء والبسملة
                          تطلع الطبخة جميلة
                          وجوزى والاولاد يسألونى عن السبب
                          وسبحان الله
                          يكون بذكر الله تطلع احلى طعم
                          شكرا لكِ حبيبتى

                          ويومياتك الجميلة[/]


                          []غاليتى حبوبتى ناانو
                          دايما رائعة بمرورك الغالى و تعليقك الطيب الجميل
                          لا حرمنى الله طلتك الحلوة
                          شكرى و تقديرى
                          جزاك الله كل خير[/]

                          تعليق

                          مواضيع تهمك

                          تقليص

                          المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: Reem2Rabeh الوقت: 04-23-2025 الساعة 04:27 PM
                          المنتدى: ضبط وتوكيد الجودة نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-15-2025 الساعة 09:30 AM
                          المنتدى: التصنيع والانتاج نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-11-2025 الساعة 01:08 PM
                          المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: نوال الخطيب الوقت: 03-19-2025 الساعة 03:07 AM
                          المنتدى: الكمبيوتر والإنترنت نشرت بواسطة: عوض السوداني الوقت: 03-18-2025 الساعة 07:22 AM
                          يعمل...
                          X