تويت
احبابى احباب ألهندسة الصناعية
وعشاق فن الطهى
هقدملكم اليوم وصفة سهلة ولذيذة
وكل هيحبها باذن الله
الكبسة من الارز البسمتى
مدفون فيها قطع الدجاج المشوحة مع البصل
تعالو نشوف الطريقة خطوة خطوة مصورة من مطبخى
اولا نغسل الفراخ غسيل جيد جدا
ونقطعها الى قطع صغيرة
وننزع عنها الجلد
ثم نشوحها مع بصل وورق لورى
وبعدها نضع التوابل والزبيب
التوابل مكونة من
ملح-فلفل اسود- بهارات-قرفة
شطة-باربيكا-جنزبيل-كارى
نترك الدجاج حتى ينضج نصف سواء
ثم نضع الزبيب والبهارات
ونقلب ثم نضع الماء والارز
وبهدى النار بعد عملية الغليان
كأى ارز عادى
ودى النتيجة امامكم ريحة وطعم وشكل يجنن
وعشاق فن الطهى
هقدملكم اليوم وصفة سهلة ولذيذة
وكل هيحبها باذن الله
الكبسة من الارز البسمتى
مدفون فيها قطع الدجاج المشوحة مع البصل
تعالو نشوف الطريقة خطوة خطوة مصورة من مطبخى
اولا نغسل الفراخ غسيل جيد جدا
ونقطعها الى قطع صغيرة
وننزع عنها الجلد
ثم نشوحها مع بصل وورق لورى
وبعدها نضع التوابل والزبيب
التوابل مكونة من
ملح-فلفل اسود- بهارات-قرفة
شطة-باربيكا-جنزبيل-كارى
نترك الدجاج حتى ينضج نصف سواء
ثم نضع الزبيب والبهارات
ونقلب ثم نضع الماء والارز
وبهدى النار بعد عملية الغليان
كأى ارز عادى
ودى النتيجة امامكم ريحة وطعم وشكل يجنن
تعليق