تويت
السلام عليكم
عجبني جدااا طريقة لعمل كيك في برنامج مسابقات أجنبي
اسمها** كيكة قمة ألاسكا**
وهي تقريبا كيك الآيس كريم عندنا
عملتها ولقيتها تحليه مناسبه جدااا
للجو الحار اللي بنمر به
ودي طريقتي في عملها
استخدمت
* كيكة اسفنجية * علبة آيس كريم كبيره
كريز * كريم شانتي (بدل من المارينج)
اولا اعملي الكيكة الاسفنجيه بحيث تكون سمكها رقيق.
في قالب ( اختاري شكله حسب رغبتك )
نغلفه من الداخل بالكيكه كويس.
بعد كده نضيف اللآيس كريم باي طريقه تحبيها
بحيث يملي كل جوانب القالب المبطن بالكيك.
ضيفي اي نوع من الفاكهه تحبيه بطريقه فنيه
تظهر بشكل جميل بعد تقطيعها.
وأخيرا غلفي الجزء المكشوف بطبقه كمان
من الكيك وتغلف بورق التغليف كويس .
ندخلها الثلاجه لمده ساعه تقريبا وفي الوقت ده
نكون جهزنا الكريم شانتيه لتزينها .
وده شكلها بعد ما زينتها
وممكن يكون لها أشكال كتير
وبالهنا والشفا
عجبني جدااا طريقة لعمل كيك في برنامج مسابقات أجنبي
اسمها** كيكة قمة ألاسكا**
وهي تقريبا كيك الآيس كريم عندنا
عملتها ولقيتها تحليه مناسبه جدااا
للجو الحار اللي بنمر به
ودي طريقتي في عملها
استخدمت
* كيكة اسفنجية * علبة آيس كريم كبيره
كريز * كريم شانتي (بدل من المارينج)
اولا اعملي الكيكة الاسفنجيه بحيث تكون سمكها رقيق.
في قالب ( اختاري شكله حسب رغبتك )
نغلفه من الداخل بالكيكه كويس.
بعد كده نضيف اللآيس كريم باي طريقه تحبيها
بحيث يملي كل جوانب القالب المبطن بالكيك.
ضيفي اي نوع من الفاكهه تحبيه بطريقه فنيه
تظهر بشكل جميل بعد تقطيعها.
وأخيرا غلفي الجزء المكشوف بطبقه كمان
من الكيك وتغلف بورق التغليف كويس .
ندخلها الثلاجه لمده ساعه تقريبا وفي الوقت ده
نكون جهزنا الكريم شانتيه لتزينها .
وده شكلها بعد ما زينتها
وممكن يكون لها أشكال كتير
وبالهنا والشفا
تعليق