تويت
احبابى احباب ألهندسة الصناعية
وعشاق مطبخ ورد
كلنا عارفين السمبوسك بتتباع جاهزة بالسوبر ماركت
ماعلينا الا اننا نحشيها ونحمرها
اما الان سوف اعلمكم طريقة جميلة ولذيذة للسمبوسك
بس هنعملها فى البيت
اطعم والذ وشكل رائع فى النهاية
طريقة العجينة
2 كوب دقيق منخول
ربع كوب زيت عباد شمس
بيضة + نصف كوب لبن
خميرة بحجم عين الجمل
ذرة ملح
نعجن باللبن الدافئ كل المقادير السابقة
ونتركها لترتاح ربع ساعه
ثم نشكلها كما يتضح بالصور
ونفرد كل قطعه ونحشيها بالشكل الموضح امامنا
الحشوة
اما صدور فراخ مفرومه بالفلفل والبصل
او تونه بالبصل والفلفل
او لحمة بتلو مفروم بالبصل
ممكن نضيف زيتون
ونقفلها ونرصها فى صنية فرن
وندهن الوجه بيض وسمسم
وبالهنا والشفا
وعشاق مطبخ ورد
كلنا عارفين السمبوسك بتتباع جاهزة بالسوبر ماركت
ماعلينا الا اننا نحشيها ونحمرها
اما الان سوف اعلمكم طريقة جميلة ولذيذة للسمبوسك
بس هنعملها فى البيت
اطعم والذ وشكل رائع فى النهاية
طريقة العجينة
2 كوب دقيق منخول
ربع كوب زيت عباد شمس
بيضة + نصف كوب لبن
خميرة بحجم عين الجمل
ذرة ملح
نعجن باللبن الدافئ كل المقادير السابقة
ونتركها لترتاح ربع ساعه
ثم نشكلها كما يتضح بالصور
ونفرد كل قطعه ونحشيها بالشكل الموضح امامنا
الحشوة
اما صدور فراخ مفرومه بالفلفل والبصل
او تونه بالبصل والفلفل
او لحمة بتلو مفروم بالبصل
ممكن نضيف زيتون
ونقفلها ونرصها فى صنية فرن
وندهن الوجه بيض وسمسم
وبالهنا والشفا
تعليق