تويت
كرات التمر بنكهات متعددة
المقادير
- 1/2 5 أكواب تمر مطحون شكليها على شكل كرات صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة هال مطحون
- 2 كوب جوز الهند المجفف أو متقشر[- 1/2 كوب زبدة
للزينة
- 1/2 كوب من اللوز المقشر
- 1/2 كوب من القرفة المطحونة
- 1/2 كوب من الهيل المطحون
طريقة التحضير
- يقلى اللوز حتى يغدو لونه بنيا ذهبيا، ثم يوضع لهم على مناشف ورقية ماصة لبضع دقائق لامتصاص أي فائض من الزيت
- تذوب الزبدة في قدر كبيرة. إضافة التمر والهيل المطحون يقلب جيدا على نار هادئة، حتى مزجه جيدا. ترفع عن النار ويوضع جانبا ليبرد
- بللي راحة يدك ، قومي بحشي كرات التمر باالوز واعيدي تشكيلها لتصيح شبه حبة التمر .
- غطسي حبات التمر المحشو باللوز بجوز الهند المبشور ، أو بالقرفة المطحونة أو بالهيل المطحون وضعيها في طبق التقديم
المقادير
- 1/2 5 أكواب تمر مطحون شكليها على شكل كرات صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة هال مطحون
- 2 كوب جوز الهند المجفف أو متقشر[- 1/2 كوب زبدة
للزينة
- 1/2 كوب من اللوز المقشر
- 1/2 كوب من القرفة المطحونة
- 1/2 كوب من الهيل المطحون
طريقة التحضير
- يقلى اللوز حتى يغدو لونه بنيا ذهبيا، ثم يوضع لهم على مناشف ورقية ماصة لبضع دقائق لامتصاص أي فائض من الزيت
- تذوب الزبدة في قدر كبيرة. إضافة التمر والهيل المطحون يقلب جيدا على نار هادئة، حتى مزجه جيدا. ترفع عن النار ويوضع جانبا ليبرد
- بللي راحة يدك ، قومي بحشي كرات التمر باالوز واعيدي تشكيلها لتصيح شبه حبة التمر .
- غطسي حبات التمر المحشو باللوز بجوز الهند المبشور ، أو بالقرفة المطحونة أو بالهيل المطحون وضعيها في طبق التقديم
تعليق