تويت
طبعا مافيش اجمل من الكنافة فى ليالى رمضان
بالسمن البلدى ومحشية مكسرات
ومسقية بالعسل المظبوط
ولما تكون من مطبخى فى ألهندسة الصناعية
اكيد هتكون الذ واجمل
كنت بحب جدا الكنافة البورمه
لكن للاسف ماكنتش اعرف اعملها
سالت اخوات زوجى اساتذة الطبخ
واساتذة فى عملها
قالو لى الطريقة وعملتها والحمد لله نجحت
ودلوقتى هعلمها لكم بمنتهى البساطه
اولا تكون الكنافة طازجة
وشرائط طوليه قولى لبياع الكنافة انك هتعمليها بورمه
نضع الشريط امامنا ثم نضع الكسرات اللى ترغبى فى حشوها
ونلف من الطرف لف حلزونىونتبت على اللف جيدا
ولما نخلص المستطيل كله نلفه عجله كما يتضح بالصور
وبعدها ندخله الفرن بعد رشه بكوب سمن بلدى سايح
وبعد النضج نسقيه العسل
او الشيره (2كوب سكر+كوب ماء +عصير نصف ليمونه)
5
بالسمن البلدى ومحشية مكسرات
ومسقية بالعسل المظبوط
ولما تكون من مطبخى فى ألهندسة الصناعية
اكيد هتكون الذ واجمل
كنت بحب جدا الكنافة البورمه
لكن للاسف ماكنتش اعرف اعملها
سالت اخوات زوجى اساتذة الطبخ
واساتذة فى عملها
قالو لى الطريقة وعملتها والحمد لله نجحت
ودلوقتى هعلمها لكم بمنتهى البساطه
اولا تكون الكنافة طازجة
وشرائط طوليه قولى لبياع الكنافة انك هتعمليها بورمه
نضع الشريط امامنا ثم نضع الكسرات اللى ترغبى فى حشوها
ونلف من الطرف لف حلزونىونتبت على اللف جيدا
ولما نخلص المستطيل كله نلفه عجله كما يتضح بالصور
وبعدها ندخله الفرن بعد رشه بكوب سمن بلدى سايح
وبعد النضج نسقيه العسل
او الشيره (2كوب سكر+كوب ماء +عصير نصف ليمونه)
5
تعليق