تويت
احبابى احباب مطبخ ألهندسة الصناعية
وعشاق فن الطهى
هقدم لكم اليوم وصفات سهلة وسريعه
للشيف جيم اوليفر المعروف فى قناة فتافيت
فهو متخصص فى عمل وصفات لذيذة
ومتكاملة فى 30 دقيقة فقط
كما تعلمون فانا اعشق فن الطهى
وبرامج الطهى حتى اتعلم وتزداد معرفتى بكل جديد
فى هذا المجال كى انقله لعيونكم الجميلة
فانا من هواة متابعه قناة فتافيت
وبحب جدا الطهاه المتخصصين فيها
من كل دول العالم والادوات اللى بيتخدموها
ومن ضمن هؤلاء بحب جدا طريقة جيم اوليفر
السريعه المتمكنه والجميلة فى نفس الوقت
جمعت لكم بعض وصفاته السريعه
التى تتناسب مع السيدة العاملة فى مطبخها
لا تاخذ وقت وكمان صحية ولذيذة
اول وصفة
شرائح اللحم البتلو بالنعناع والروزمارى
المقادير
شريحة لحم بتلو نتبلها بالملح والفلفل
ونضع بها اعشاب الروزمارى
ونشويها على الجريل
نعمل الدريسنج (التتبيلة)
التى توضع على شريحة اللحم
ثوم+اوراق نعناع او ريحان+فلفل احمرحار
بعض قطرات من زيت الزيتون
الطريقة
نشوى شريحة اللحم على الجريل
حتى يتم نضجها
ثم نضع عليها التتبيلة وهى ساخنه
بعد تجهيز التتبيلة وفرمها جيدا مع بعض
هذه الوصفة لا تستغرق اكتر من 30 دقيقة فقط
تعليق