تويت
الاناناس فاكهة صيفية منعشة تمتاز بشكلها الفريد
ومذاقها الرائع ترتفع قيمة الاناناس نظرا لفوائده العلاجية
فقد اثبتت الدراسات
ان تناول ثمرة واحدة من الاناناس يوميا يساعد في تقليل
نوبات الربو والازمات الصدرية والوقاية منها بتناول
ثلاث شرائح من الاناناس الطازج فور الشعور باول
اعراض البرد والتي تتمثل في الاحساس بوخز الحلق
تستخرج من ساق نبتة الاناناس
مادة تسمي "بروميلين"
تتمتع بفاعلية كبيرة في تقليل مخاطر
التهابات الجهاز التنفسي
يحتوي الاناناس علي نسبة جيدة من البوتاسيوم
الكالسيوم الحديد الفوسفور والكبريت بالاضافة
لعدد من الفيتامينات المهمة مثل (أ) (ب) (ج)
ولذلك يستخدم كمقو للبشرة والجلد عن طريق دهنة
بعصير الاناناس الطازج
يتميز الاناناس باحتوائه علي انزيمات تساعد علي هضم
الطعام خاصة البروتين ولذلك ينصح بتناوله مع اطباق
اللحوم كما يمكن تناوله مشويا مع السمك او الدجاج
حيث يضفي عليها نكهة رائعة وشكلا يفتح الشهية
للاكل كما يمكن شي شرائح الاناناس وحدها
واضافة عصير الليمون او العسل عليها ثم تغطي
بطبقة من القشدة او الكريمة
علي الرغم من احتوائه علي مستويات عالية من السكر
الا ان عدد السعرات الحرارية التي توجد في كل 100جرام
منه لايتعدي 50 سعرة حرارية ولهذا يعد طعاما مثاليا
للحمية وانقاص الوزن لغناه بالالياف التي تمنح الجسم
الشعور بالشبع دون اكتساب المزيد من السعرات
الحرارية لايتمتع الاناناس المعلب او الجاهز بنفس
العناصر الغذائية الموجودة في الاناناس الطازج
لان عملية معالجته وتسخينه التي عادة ما تسبق
التعليب تفقده الكثيرمن قيمته الغذائية وخصائصة العلاجية
ان شاء الله تكونوا استفدتوا من فوائد الاناناس
تعليق