تويت
بيض القرون
اعتقد ان كثيرون سوف يقاطعون البيض بعد
هذا الموضوع
تشتهر هذا النوع من البيض ” ببيض المائة عام
أو البيض المحفوظ ” وتتبع هذه الطريقة فى الصين
منذ 600 عاماً حيث يتم تغطية بيض الطيور الطازج
بمزيج من الرماد والرمال والملح والطين لعدة أسابيع
ثم تقشر ويتم تقديمها وتناولها مطهياً أو نيئاً على
حسب الرغبة .
اعتقد ان كثيرون سوف يقاطعون البيض بعد
هذا الموضوع
تشتهر هذا النوع من البيض ” ببيض المائة عام
أو البيض المحفوظ ” وتتبع هذه الطريقة فى الصين
منذ 600 عاماً حيث يتم تغطية بيض الطيور الطازج
بمزيج من الرماد والرمال والملح والطين لعدة أسابيع
ثم تقشر ويتم تقديمها وتناولها مطهياً أو نيئاً على
حسب الرغبة .
تعليق