تويت
اقدم لعيونكم و لزوار منتديات ألهندسة الصناعية
و كما عودناكم كل جديد فى مطبخ
منتديات ألهندسة الصناعية
فقط فى غياب الشيف منى سامى
طريقة جديدة سريعة و عمليه
الادوات المستعملة كما بالصور
1- شنيور كهربائى
2- و شنيور كورد لس ( بالبطاريه )
3- شوكة حديقه لورق الشجر
4- وابور دخان
5- كوريك
6- مقص
7- خلاط
8- ليفة مواعين
طبعا وصفه سريعه للموظفين و الموظفات
و هذا للظروف و ضيق الوقت
الوصفه بدون مقادير
شوية دقيق و كام بيضه و نضربهم بالشنيور
بسله او فاصوليا حسب الموجود بالسوق
نقطعهم بسرعه بالمقص
نخلطهم كلهم و نضعهم على النار
مع الاستمرار فى تقليب الخلطه بالمعلقه
اسف اقصد بالشنيور
و نجيب الكوريك و نغرف فى الاطباق حسب الرغبه
بالنسبه للسلطه نضعها فى طبق و نولع الوابور
لغاية ما تبقى كلها دخان علشان يعطى لها نكهه الدخان
اما بالنسبه للبروتين و هذا ضرورى
شوية أرجل فراخ و شوية سجق
نشوى رجل الفراخ على نار هادئه شويه
و نجيب شوكة الحديقه و نضع عليها صوابع السجق
و نضعها على الفحم طبعا فوق الشوكه
بعد الانتهاء من شوى رجل الفراخ و السجق
نضعهم فى الخلاط و نضربهم جامد لغاية ما يعيطوا
و نقدمهم عصير فى كوبايات خلينا نخلص
لا تنسوا غسل اوانى المطبخ بسرعة بأستخدام
الشنيور بالبطاريه علشان اللى بالكهرباء خطر
لان الماء و الكهرباء لا يجتمعوا سوا
بسرعه قبل ما تحضر الشيف منى سامى
و كما عودناكم كل جديد فى مطبخ
منتديات ألهندسة الصناعية
فقط فى غياب الشيف منى سامى
طريقة جديدة سريعة و عمليه
الادوات المستعملة كما بالصور
1- شنيور كهربائى
2- و شنيور كورد لس ( بالبطاريه )
3- شوكة حديقه لورق الشجر
4- وابور دخان
5- كوريك
6- مقص
7- خلاط
8- ليفة مواعين
طبعا وصفه سريعه للموظفين و الموظفات
و هذا للظروف و ضيق الوقت
الوصفه بدون مقادير
شوية دقيق و كام بيضه و نضربهم بالشنيور
بسله او فاصوليا حسب الموجود بالسوق
نقطعهم بسرعه بالمقص
نخلطهم كلهم و نضعهم على النار
مع الاستمرار فى تقليب الخلطه بالمعلقه
اسف اقصد بالشنيور
و نجيب الكوريك و نغرف فى الاطباق حسب الرغبه
بالنسبه للسلطه نضعها فى طبق و نولع الوابور
لغاية ما تبقى كلها دخان علشان يعطى لها نكهه الدخان
اما بالنسبه للبروتين و هذا ضرورى
شوية أرجل فراخ و شوية سجق
نشوى رجل الفراخ على نار هادئه شويه
و نجيب شوكة الحديقه و نضع عليها صوابع السجق
و نضعها على الفحم طبعا فوق الشوكه
بعد الانتهاء من شوى رجل الفراخ و السجق
نضعهم فى الخلاط و نضربهم جامد لغاية ما يعيطوا
و نقدمهم عصير فى كوبايات خلينا نخلص
لا تنسوا غسل اوانى المطبخ بسرعة بأستخدام
الشنيور بالبطاريه علشان اللى بالكهرباء خطر
لان الماء و الكهرباء لا يجتمعوا سوا
بسرعه قبل ما تحضر الشيف منى سامى
تعليق