تويت
مين مايحبش الشيكولاته بالبندق
وعليها كريمه لذيذة ومغموس فيها بسكوت رائع
اكيد انا اول واحدة تحبه لانى بعمله فى ثوانى كمان
يعنى حاجة بحبها انا وافراد اسرتى وسريعه وسهلة التحضير
البودين النهارده هعمله بالشيكولاته الخام لتعطى مذاق غنى للشيكولا
مش بالشيكولاته البودر
المقادير
كيلو لبن كامل الدسم ربع كوب سكر عادى
ملعقة صغيرة فانيليا+4 ملاعق نشا كبيرة
مذابه فى نص كوب ماء
الطريقة
نضع اللبن على النار ومعاه السكر
ومعاه قالب الشيكولاته الخام الذى قطعناه
حتى يذوب فى اللبن وقبل الغليان
نضع نصف كوب الماء المذاب فيه النشا مع التقليب المستمر
حتى نحصل على بودينج معتدل القوام لا غليظ ولا لين جدا
ثم نتركه يهدأ قليلا
ونحضر الطبق البايركس نضع به البسكوت
بهذا الشكل فى القاع وعلى الاجناب
ثم نضع قطع الشيكولاته المقطعه عليه ثم نصب البودينج
ونضع معه البدق المجروش
ثم ندخله الثلاجة مدة نصف ساعه
وبعدها نخرجه ونجمله بالكريم شانتيه والشيكولاته السايحه
واى نوع فاكهه تحبية للديكوريشن يعطى شكل رائع
انا قرأت مرة ان التفاح يمتص السعرات
فوضعت مع البودين تفاح لعله يمتص جزء من سعرات الشيكولاته اللذيذة
وعليها كريمه لذيذة ومغموس فيها بسكوت رائع
اكيد انا اول واحدة تحبه لانى بعمله فى ثوانى كمان
يعنى حاجة بحبها انا وافراد اسرتى وسريعه وسهلة التحضير
البودين النهارده هعمله بالشيكولاته الخام لتعطى مذاق غنى للشيكولا
مش بالشيكولاته البودر
المقادير
كيلو لبن كامل الدسم ربع كوب سكر عادى
ملعقة صغيرة فانيليا+4 ملاعق نشا كبيرة
مذابه فى نص كوب ماء
الطريقة
نضع اللبن على النار ومعاه السكر
ومعاه قالب الشيكولاته الخام الذى قطعناه
حتى يذوب فى اللبن وقبل الغليان
نضع نصف كوب الماء المذاب فيه النشا مع التقليب المستمر
حتى نحصل على بودينج معتدل القوام لا غليظ ولا لين جدا
ثم نتركه يهدأ قليلا
ونحضر الطبق البايركس نضع به البسكوت
بهذا الشكل فى القاع وعلى الاجناب
ثم نضع قطع الشيكولاته المقطعه عليه ثم نصب البودينج
ونضع معه البدق المجروش
ثم ندخله الثلاجة مدة نصف ساعه
وبعدها نخرجه ونجمله بالكريم شانتيه والشيكولاته السايحه
واى نوع فاكهه تحبية للديكوريشن يعطى شكل رائع
انا قرأت مرة ان التفاح يمتص السعرات
فوضعت مع البودين تفاح لعله يمتص جزء من سعرات الشيكولاته اللذيذة
تعليق