كنت معزومه فى احدى الفنادق
وكان اوبين بوفيه عجبنى شكل الطبق جدا
وجربته كان لذيذ قوى حبيت اعرضه عليكم
هو لذيذ وتغير عشان الاولاد ماتزهقشى ووجبه مغذية
وتشرف فى العزومات
كردون بلو بطريقة سهلة وجميلة
تعالو معايا نشوف الخطوات
صدور دجاج مخلية
بيض وكوب لبن وبقسماط ناعم
وملح وفلفل ودقيق
احشو---جبنه رومى او بيرميزان ولانشون او قشدة فراخ

هنفتح الصدور طبقتين بهذا الشكل
ثم ننقعه لمدة ليلة فى لبن وملح وفلفل
ثم ننشله من اللبن ونضع داخله
شريحة جبن وشريحة لانشن
ونقفله بالخلة ونضعه فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
ونقليه فى زيت او سمن
وبالف هنا وشفا


وكان اوبين بوفيه عجبنى شكل الطبق جدا
وجربته كان لذيذ قوى حبيت اعرضه عليكم
هو لذيذ وتغير عشان الاولاد ماتزهقشى ووجبه مغذية
وتشرف فى العزومات
كردون بلو بطريقة سهلة وجميلة
تعالو معايا نشوف الخطوات
صدور دجاج مخلية
بيض وكوب لبن وبقسماط ناعم
وملح وفلفل ودقيق
احشو---جبنه رومى او بيرميزان ولانشون او قشدة فراخ

هنفتح الصدور طبقتين بهذا الشكل
ثم ننقعه لمدة ليلة فى لبن وملح وفلفل
ثم ننشله من اللبن ونضع داخله
شريحة جبن وشريحة لانشن
ونقفله بالخلة ونضعه فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
ونقليه فى زيت او سمن
وبالف هنا وشفا



تعليق