تويت
احبابى احباب ألهندسة الصناعية
كل عام وانتم بخير
رمضان شهر الكرم والخير والمحبه
تشتهر فيه تقديم الكنافه الشهيه
ولانها تنال اعجاب كا افراد الاسرة
بحاول اقدمها بطرق مختلفة
اليوم هقدمها بالفواكه المعلبه والكريمه
ممكن نستخدم الفاكهه اللى نحبها فريش
مثل المانجو او الخوخ او الموز
المقادير
نصف كيلو كنافه مقطعه صغير جدا
نصف ك سمن بلدى سايح
الفاكهه اللى نحبها
الشراب السكرى (2 كوب سكر+كوب ماء+نصف ليمونه)
مكسرات للى يحب
الطريقه
نقطع الكنافه صغير ونضعها فى صنيه مدهونه سمن
ونرش عليها السمن السايح ونكبسها بايدينا جيدا
هذه الخطوة مهمه جدا
تدخل الفرن ونسقيها العسل ونتركها تبرد
ثم نكسرها فى قالب ونضع الفاكهه والمكسرات ثم الكريمه
(ممكن نصفى الكنافه قبل وضعها فى القالب
للتخلص من السمن والعسل الزائد)
كل عام وانتم بخير
رمضان شهر الكرم والخير والمحبه
تشتهر فيه تقديم الكنافه الشهيه
ولانها تنال اعجاب كا افراد الاسرة
بحاول اقدمها بطرق مختلفة
اليوم هقدمها بالفواكه المعلبه والكريمه
ممكن نستخدم الفاكهه اللى نحبها فريش
مثل المانجو او الخوخ او الموز
المقادير
نصف كيلو كنافه مقطعه صغير جدا
نصف ك سمن بلدى سايح
الفاكهه اللى نحبها
الشراب السكرى (2 كوب سكر+كوب ماء+نصف ليمونه)
مكسرات للى يحب
الطريقه
نقطع الكنافه صغير ونضعها فى صنيه مدهونه سمن
ونرش عليها السمن السايح ونكبسها بايدينا جيدا
هذه الخطوة مهمه جدا
تدخل الفرن ونسقيها العسل ونتركها تبرد
ثم نكسرها فى قالب ونضع الفاكهه والمكسرات ثم الكريمه
(ممكن نصفى الكنافه قبل وضعها فى القالب
للتخلص من السمن والعسل الزائد)
تعليق