إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

سويسرول الشوكلاته بحشو الكريمه والليمون بالصور

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • سويسرول الشوكلاته بحشو الكريمه والليمون بالصور

    المقادير
    4 بيضات
    2 ملاعق السكر
    1 ملعقة طعام من الفانيليا
    1 ملعقة صغيرة بيكنج بورد
    2 ملاعق طعام من التوت مع الكرز وحسب الرغبه نختار الفاكهه
    57 جرام دقيق ما يعادل 1/2 كوب
    2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو


    مقادير الكريمه

    باكت كريمه جاهزه
    3 ملاعق طعام من السكر البودرة

    عصير نصف ليمون
    ورقه الى اثنين من الجيلاتين



    للتزيين

    30 جرام شوكولاته خام
    1 ملعقة صغيرة زبدة

    نخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائى حتى يتماسك تماما





    ننخل الدقيق في وعاء على جنب



    وفوقه ننخل بودرة الكاكاو







    وفى وعاء منفصل تهرس فيه التوت والكرز الطبيعى على جنب


  • #2


    فى هذه المرحله يضاف الى بياض البيض المخفوق
    خليط الفواكه المهروسه وصفار البيض






    تضاف المكونات الجافه الى الخليط وتقلب ببطء




    نجهز صينينة خبز مستطيلة الشكل ويوضع
    فى قاعها ورق الخبز وفيما بعد يصب خليط الكيك

    تدخل الفرن على درجة حراره 180 لمده 15 دقيقه تقريبا




    تعليق


    • #3
      بعد خروجها من الفرن تقلب على لوح الخشب وضع عليه قطعه قماش




      وبعد هذا نزيل ورقة الخبز



      وتلف بشكل الرول باستخدام القماش




      ويتك ليبرد لمده نصف ساعه تقريبا





      نبدأ بتجهيز كريمه الحشو

      يترك الجيلاتين ليذوب في الماء لمدة 5 دقائق
      وفى هذه اللحظه نخفق الكريمه بالمقادير السابق ذكرها


      تعليق


      • #4
        ثم يضاف اليها بشر ليمونه



        ونصف عصير ليمونه





        تخفق المقادير الكل مع اضافة الجيلاتين




        يوضع الحشو على الكيك ويلف بشكل رول بهدوء لاجل ما ينكسر الكيك




        بعد الانتهاء من اللف توضع بنفس الحال فى القصدير لمدة ليله كامله وتوضع فى الثلاجه
        لنضمن تماسكها مع بعض




        وقت التقديم وبعد تجهيز شوكلا التزيين والمعتمده على إذابة الشوكلا
        مع الزبده فى جمام مائى او الميكرويف
        ورشه من فراميسال الشوكلاته



        تعليق


        • #5
          الله على حلوياتك المشهيه ملوكه
          طريقةا السويسرول سهلة واكيد طعمها يجنن
          والصور تحفه بتوضح الخطوات مع شرحك الجميل
          بجد تسلم ايدك
          فى انتظار باقى ابداعاتك الجميلة
          شكرا ياقمرى

          تعليق


          • #6
            يا خبر ايه ده كله
            احب السويسرول خصوصا الشوكولا
            والحشوة اكيد شهية ولذيذة
            تسلمي ملوكة الحلوة
            لعروضك الشهية قوي واللذيذة
            نجرب واكيد حتطلع حلوة
            ان شاء الله
            ربنا يبارك فيكِ
            حبيبة قلبي

            تعليق


            • #7
              ايه الجمال ده
              لا دى محتاجة تجربة
              تسلمى ملوكة على وصفتك الحلوة
              ان شاء الله نجربها
              شكرا لكِ

              تعليق


              • #8
                وااااو
                شكله يفتح النفس
                و انا احب السويسرول قوى
                شكرا لك ملوكه
                نجربه ان شاء الله

                تعليق


                • #9
                  يمى يمى
                  حلى طيب وشكله سهل غير ما كنت اتوقع
                  يسلموا على الوصفه

                  تعليق

                  مواضيع تهمك

                  تقليص

                  المنتدى: الجوال والإتصالات نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 07-10-2025 الساعة 01:22 AM
                  المنتدى: الجوال والإتصالات نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 07-04-2025 الساعة 12:04 AM
                  المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 06-21-2025 الساعة 02:38 PM
                  المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: mohamedrabeh الوقت: 06-19-2025 الساعة 11:47 AM
                  المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 06-15-2025 الساعة 12:57 AM
                  يعمل...
                  X