تويت
المقادير
30 مل ماء
30 مل حليب
35 جرام طحين
30 جرام زبدة
1 بيضة
مقادير البودنج
250 مل حليب
1 صفار بيضة
1،5 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان
1 ملعقة طعام نشا
1 ملعقة سكر الفانيليا محلية الصنع أو السكر العادي
بضع قطع الشوكولاته للديكور
الطريقه
صب الماء والحليب في قدر
وتذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة
يترك يغلى مع التحريك للاسفل لاجل ما يحترق
يضاف بعد ذلك الطحين دفعة واحدة
ويحرك كل شيء حتى نحصل على عجينه متماسكه
يوضع العجين في وعاء جانبا خمس دقائق ليبرد قليلا
تضاف البيضه
تخلط جميعها للحصول على عجينة ناعمه نوعا ما
30 مل ماء
30 مل حليب
35 جرام طحين
30 جرام زبدة
1 بيضة
مقادير البودنج
250 مل حليب
1 صفار بيضة
1،5 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان
1 ملعقة طعام نشا
1 ملعقة سكر الفانيليا محلية الصنع أو السكر العادي
بضع قطع الشوكولاته للديكور
الطريقه
صب الماء والحليب في قدر
وتذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة
يترك يغلى مع التحريك للاسفل لاجل ما يحترق
يضاف بعد ذلك الطحين دفعة واحدة
ويحرك كل شيء حتى نحصل على عجينه متماسكه
يوضع العجين في وعاء جانبا خمس دقائق ليبرد قليلا
تضاف البيضه
تخلط جميعها للحصول على عجينة ناعمه نوعا ما
تعليق