تويت
الريش البتلو مع الخضروات فى صنيه من مطبخى
كل عام و انتم بخير احبابى و عشاق مطبخ ألهندسة الصناعية
عيد اضحى سعيد عليكم جميعا
اللحم البتلو هو لحم العجل الصغير فى السن
يمتاز هذا اللحم بقلة الدهون وسرعه السواء
يفضله الكبار والصغار
النهارده هعملكم منه صنيه مع خضروات مشكله
وتوابل تساعد على سرعه الحرق
يبقى دهون قليلة
وكمان سرعه فى الحرق
المقادير
ريش بتولو منزوعه الدهون
خضروات بصل وجزر وفلفل الوان
توابل -جنزبيل+قرفة +ملح وفلفل
4
نقطع البصل شرائح رفيعه ونضع عليه التوابل
ونقلبهم جيدا ثم باقى الخضار ونقلبه
ونضع الريش مع الخضروات ونغطى الصنيه بورق الفويل
وتدخل الفرن وبعد تمام النضج
نرفع ورق الفويل ونتركها تحمر الوجه
وبالف هنا وشفا
كل عام و انتم بخير احبابى و عشاق مطبخ ألهندسة الصناعية
عيد اضحى سعيد عليكم جميعا
اللحم البتلو هو لحم العجل الصغير فى السن
يمتاز هذا اللحم بقلة الدهون وسرعه السواء
يفضله الكبار والصغار
النهارده هعملكم منه صنيه مع خضروات مشكله
وتوابل تساعد على سرعه الحرق
يبقى دهون قليلة
وكمان سرعه فى الحرق
المقادير
ريش بتولو منزوعه الدهون
خضروات بصل وجزر وفلفل الوان
توابل -جنزبيل+قرفة +ملح وفلفل
4
نقطع البصل شرائح رفيعه ونضع عليه التوابل
ونقلبهم جيدا ثم باقى الخضار ونقلبه
ونضع الريش مع الخضروات ونغطى الصنيه بورق الفويل
وتدخل الفرن وبعد تمام النضج
نرفع ورق الفويل ونتركها تحمر الوجه
وبالف هنا وشفا
تعليق