احبابى احباب مطبخ ألهندسة الصناعية
فن الطهى يعتمد على الابتكار
بذوق وخبرة وفن
التشيز كيك مكوناتها معروفه
جبنه كيرى --قشدة---- جيلاتين
كريمه خفق +بسكوت
وعليكى سيدتى ان تبتكرى
منها ماهو بصوص الفواكهه
مثل الفراوله والكريز والتوت
ومنها ماهو ابيض يشبه الثلج
وقاعدة من الطمى
فكرت اعمل القاعدة من بسكوت الاوريو
والكريمه ناصعه البياض
مع رشه من البسكوت المطحون
تعالو شوفو ابتكارى من تشيز كيك
ببسكوت الاريو
المقادير
6 باكيت بسكوت مطحون ومضاف له ربع كوب
زبدة سايحه
نصف كوب كريمه لبانى او قشدة
مع 3 باكو كريم شانتيه مع 12 مربع جبنه كيرى
نضرب المكونات فى الخلاط الكهربى
ونضيفهم للبسكوت مع رشه من البسكوت المطحون
ونتركه فى الثلاجه مدة 12 ساعه
ونطلعه ننزع القالب ونزينه بالبسكوت




فن الطهى يعتمد على الابتكار
بذوق وخبرة وفن
التشيز كيك مكوناتها معروفه
جبنه كيرى --قشدة---- جيلاتين
كريمه خفق +بسكوت
وعليكى سيدتى ان تبتكرى
منها ماهو بصوص الفواكهه
مثل الفراوله والكريز والتوت
ومنها ماهو ابيض يشبه الثلج
وقاعدة من الطمى
فكرت اعمل القاعدة من بسكوت الاوريو
والكريمه ناصعه البياض
مع رشه من البسكوت المطحون
تعالو شوفو ابتكارى من تشيز كيك
ببسكوت الاريو
المقادير
6 باكيت بسكوت مطحون ومضاف له ربع كوب
زبدة سايحه
نصف كوب كريمه لبانى او قشدة
مع 3 باكو كريم شانتيه مع 12 مربع جبنه كيرى
نضرب المكونات فى الخلاط الكهربى
ونضيفهم للبسكوت مع رشه من البسكوت المطحون
ونتركه فى الثلاجه مدة 12 ساعه
ونطلعه ننزع القالب ونزينه بالبسكوت





تعليق