تويت
فى رحله بحثى عن كل ماهو جميل ازين به منتدايا
وجدت تورته بشكل رائع
وكان حبوب البنبون تتساقط عليها والكيس معلق
بحثت وبحثت وعرفت ان هذه التورته
تسمى انها ضد الجازبيه الارضيه
ولها تكنيك خاص دخلت مطبخى وحبيت انفذها
واضعها هنا بين يديكم عشاق الطهى
الفكرة بسيطه جدا
قائمه على حامل مثبت فى القاعده التى ترتكز عليها التورته
سهل الثنى حتى يميل كما تحبى
تعالو معايا ندخل المطبخ ونشوف هنفذها ازاى
اولا عملت كيك شيكولا صغيرة
وقسمتها 3 اقسام وحشيتها بالجناش
المكون من نص كيلو شيكولاته
خام وضعت معاه ربع كريمه لبانى
وكسيته بعجينه الفوندان
وثبت فى القاعدة سيخ حديد طيع
ووضعته فى منتصف التورته
وكسيته عجينه سكر
ثم لزقت عليه حبات m&m
ولزقت الكيس حيث يصبح كانه
متساقط منه الحبات على التورته
وجدت تورته بشكل رائع
وكان حبوب البنبون تتساقط عليها والكيس معلق
بحثت وبحثت وعرفت ان هذه التورته
تسمى انها ضد الجازبيه الارضيه
ولها تكنيك خاص دخلت مطبخى وحبيت انفذها
واضعها هنا بين يديكم عشاق الطهى
الفكرة بسيطه جدا
قائمه على حامل مثبت فى القاعده التى ترتكز عليها التورته
سهل الثنى حتى يميل كما تحبى
تعالو معايا ندخل المطبخ ونشوف هنفذها ازاى
اولا عملت كيك شيكولا صغيرة
وقسمتها 3 اقسام وحشيتها بالجناش
المكون من نص كيلو شيكولاته
خام وضعت معاه ربع كريمه لبانى
وكسيته بعجينه الفوندان
وثبت فى القاعدة سيخ حديد طيع
ووضعته فى منتصف التورته
وكسيته عجينه سكر
ثم لزقت عليه حبات m&m
ولزقت الكيس حيث يصبح كانه
متساقط منه الحبات على التورته
تعليق