تويت
نهاركم سعيد ومساكم اسعد
اهلى واحبابى اهل ألهندسة الصناعية
الكب كيك صنف ظريف و محبوب
و ممكن تزيينه وتقديمه بأفكار لا حصر لها
ممكن نزينه بالكريمه او عجينه الفوندان او الشيكولاته
و طبعا فيه طرق بسيطه للتزيين و طرق احترافيه
اخترت لكم بعض الافكار لتزيين الكب كيك بصوره متميزه
ارجو ان تعجبكم
كب كيك كرة الثلج
نحتاج لتجهيز
1 - سكر ثلجى
او سكر على شكل ثلوج يحضر بالطريقه التاليه
كوب سكر +2 كوب ماء
نضعه على النار حتى يغلى
عندما يصل لدرجه الغليان نتركه يغلى 3 دقائق
ثم نرفعه من على النار
نتركه يبرد ونضعها فى زجاجه للرش
2 - دب ابيض من عجينه الفوندان
3 - نحضر زجاجات بلاستيك دائريه
الموجود عندنا منها هو زجاجات الفانتا
الطريقه
نقص الجزء العلوى من الزجاجه
نرش بالسكر الثلجى الزجاجه البلاستيك من الداخل
نرش قليلا فى الخلف والجوانب ونترك الجهه الاماميه بدون رش
حتى نستطيع منها ان نرى الشكل بوضوح
نحضر الكب كيك و نقلبه
نقص بحرص الجزء العلوى من ورق الكب كيك
ندهن الكب كيك بالكريمه ونثبت عليه الدب و اى زينه متوفره
ونرش بعض السكر الثلجى حول الدب
ثم نقلب عليه الزجاجه البلاستيك
عندما نقلب الكب كيك يكون الجزء السفلى اكبر من العلوى
وذلك يعمل على تثبيت الكره البلاستيك
ويمنعها من الانزلاق
ونكون انتهينا من كب كيك كرة الثلج
اهلى واحبابى اهل ألهندسة الصناعية
الكب كيك صنف ظريف و محبوب
و ممكن تزيينه وتقديمه بأفكار لا حصر لها
ممكن نزينه بالكريمه او عجينه الفوندان او الشيكولاته
و طبعا فيه طرق بسيطه للتزيين و طرق احترافيه
اخترت لكم بعض الافكار لتزيين الكب كيك بصوره متميزه
ارجو ان تعجبكم
كب كيك كرة الثلج
نحتاج لتجهيز
1 - سكر ثلجى
او سكر على شكل ثلوج يحضر بالطريقه التاليه
كوب سكر +2 كوب ماء
نضعه على النار حتى يغلى
عندما يصل لدرجه الغليان نتركه يغلى 3 دقائق
ثم نرفعه من على النار
نتركه يبرد ونضعها فى زجاجه للرش
2 - دب ابيض من عجينه الفوندان
3 - نحضر زجاجات بلاستيك دائريه
الموجود عندنا منها هو زجاجات الفانتا
الطريقه
نقص الجزء العلوى من الزجاجه
نرش بالسكر الثلجى الزجاجه البلاستيك من الداخل
نرش قليلا فى الخلف والجوانب ونترك الجهه الاماميه بدون رش
حتى نستطيع منها ان نرى الشكل بوضوح
نحضر الكب كيك و نقلبه
نقص بحرص الجزء العلوى من ورق الكب كيك
ندهن الكب كيك بالكريمه ونثبت عليه الدب و اى زينه متوفره
ونرش بعض السكر الثلجى حول الدب
ثم نقلب عليه الزجاجه البلاستيك
عندما نقلب الكب كيك يكون الجزء السفلى اكبر من العلوى
وذلك يعمل على تثبيت الكره البلاستيك
ويمنعها من الانزلاق
ونكون انتهينا من كب كيك كرة الثلج
تعليق