إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

شاورمه فراخ مع عيش الصاج اللذيذ

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شاورمه فراخ مع عيش الصاج اللذيذ

    احبابى وعشاق مطبخ ألهندسة الصناعية
    طلبت منى ابنتى اعملها عيش الصاج مع شاورمه فراخ
    فحبيت انزل الطريقه عشان الكل يستفاد
    لانها كانت بتاكلها فى محلات من الشارع
    مانعرفش نضافتها ولا صحة الفراخ
    وكانت تتحدانى انى اطلع الطعم
    زى طعم المحل السورى اللى بيبيع الساندوتش
    وتتهافت عليه الناس
    وعشان انا بحب التحدي عزمت اصحابها
    عشان يحكمو كمان ههههه
    تعالو معايا نشوف مقادير العيش

    عيش الصاج
    كيلو دقيق +معلقه كبيرة ملح طعام+معلقه كبيرة بيكنج بودر الشيف
    2 معلقه سكر كبيرة تذاب مع 2 كيس خميرة فورى وكوب لبن دافئ
    نعجن المكونات بالماء الدافئ ونتركهم لتخمر
    ثم نقسم العجين لكورا بحجم كرة البينج بونج
    ونفردها على دقيق ونضعها على جريل او طاسه تيفال










    الشاورما ودى تحدى طبعا
    اولا التتبيلة يجب تظل فى التتبيلة مده لا تقل عن 6 ساعات
    مستردة+معلقتين زبادى ومعلقه كاتشب
    وملح وفلفل وبودرة بصل وبودرة ثوم
    4 ملاعق خل
    نقطع الفراخ شرايح رفيعه
    ونضعهم فى التتبيله مدة ست ساعات
    ممكن نعملها قبلها بليله ونتركها فى الثلاجة
    ثم نشوحها على الجريل ونرش عليها بقدونس
    بعد تمام النضج ونحشى العيش بيها






  • #2










    تعليق


    • #3










      تعليق


      • #4
        يامونمن ياجامد
        يااجمد تحدى
        النتيجة روعة والشكل شهى جدا
        ان شاء الله اجربه واتحدى معكِ
        تسلم ايدك حبيبتى

        تعليق


        • #5
          ماشاء الله
          استاذه يامنى
          تسلم ايدك
          دايما عامر حبيبتى

          تعليق


          • #6
            ماشاء الله
            مبينه طيبه وتفتح النفس
            تسلم ايديكِ ويارب يحفظك لهم
            ويبارك ربى فى عمرك وتكونى قد التحدى دائماً
            دُمتِ بحفظ الله ورعايته

            تعليق


            • #7
              بألف هنا وشفا
              تسلم ايديكي وعيونك
              وطبعا ادها يا جميلة
              اصل الطعامة
              من مطبخ منى
              وطبعا لازم نجربوها
              المرة الجاية ان شاء الله
              ههههههههه
              دمتِ حبيبة قلبي
              ودام عليكِ نعمة الرضا

              تعليق


              • #8
                انا دلوقتي هموت من الجوع
                ما العمل يا قاتلتي.....!!!!!
                سندوتش بسرعة على الايميل
                و لك الاجر و الثواب و يجعله عامر

                تعليق


                • #9
                  حبيبتى يا منمن
                  طالما جربتى وكسبتى التحدى
                  نمشي وراكى واحنا مغمضين
                  كنت بعمل الشاورمة والفها فى رقاق طري
                  واسويها من برا على شواية
                  وكانت بتطلع حلوة
                  هاجرب عيش الصاج بطريقتك
                  واقولك ايه الاخبار
                  ولو ان مكوناته بتحكى عنه
                  تسلم ايدك
                  وربنا يديكى الصحة وتعملى
                  وتعلمينا نبتكر فى الوصفات
                  وطريقة التقديم .. شكرا لك

                  تعليق

                  مواضيع تهمك

                  تقليص

                  المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: Reem2Rabeh الوقت: 04-23-2025 الساعة 04:27 PM
                  المنتدى: ضبط وتوكيد الجودة نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-15-2025 الساعة 09:30 AM
                  المنتدى: التصنيع والانتاج نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-11-2025 الساعة 01:08 PM
                  المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: نوال الخطيب الوقت: 03-19-2025 الساعة 03:07 AM
                  المنتدى: الكمبيوتر والإنترنت نشرت بواسطة: عوض السوداني الوقت: 03-18-2025 الساعة 07:22 AM
                  يعمل...
                  X