فراخ كريسبى لذيذة وسبايسى
المقادير
فرخه مقطعه 8 اجزاء ومنزوعه الجلد
التتبيله
علبه زبادى + 4 ملاعق زيت زيتون وعصير 2 ليمونه
2 فص ثوم ملح وفلفل +ملعقه باببريكا وملعقه كركم وملعقه شطه
وكوب خل+ملعقه قرفه مطحونه
نقلب كل المقادي ونضعهم فى كيس حرارى مع الفراخ
مدة ليله كامله فى التلاجه
وبعدها نضعها بيض وبقسماط ونحمرها او ندخلها الفرن



المقادير
فرخه مقطعه 8 اجزاء ومنزوعه الجلد
التتبيله
علبه زبادى + 4 ملاعق زيت زيتون وعصير 2 ليمونه
2 فص ثوم ملح وفلفل +ملعقه باببريكا وملعقه كركم وملعقه شطه
وكوب خل+ملعقه قرفه مطحونه
نقلب كل المقادي ونضعهم فى كيس حرارى مع الفراخ
مدة ليله كامله فى التلاجه
وبعدها نضعها بيض وبقسماط ونحمرها او ندخلها الفرن




تعليق