أزهار الكرز Cherry blossom
تعرف باسم ساكورا باليابانية 桜
هو الاسم الذي يطلق على أشجار الكرز الخاصة بالزينة
وأزهارها في اليابان
الساكورا رمز معروف في جميع أنحاء اليابان
وهو مصور في العديد من البضائع كالكيمونو والصحون
بالإضافة إلى لوحات في الفن الياباني
أثناء الحرب العالمية الثانية كانت الساكورا رمزاً محفزاً لليابانيين
فقد كان الطيارين اليابانيين يرسمون الساكورا على جوانب طائراتهم
قبل الشروع في المهمات الانتحارية ويرمز رسمهم للساكورا
على جوانب قاذفات القنابل إلى الجمال والحياة سريعة الزوال
أزهار وأوراق الساكورا صالحة للأكل
وتستخدم كمواد لتحضير الأطعمة في المطبخ الياباني
حيث تخلل الأزهار بالملح وتستخدم
لإضافة نكهة على الحلويات اليابانية
كما يحضر نوع من المشروب الساخن بإضافة أزهار الساكورا
في الماء المغلي بشكل يشبه الشاي
ويقدم في حفلات الزفاف وغيرها من الاحتفالات
تتميز الساكورا برائحة رائعة ومتنوعة
كل نوع منها يحمل رائحة تختلف عن الأخرى
لذلك هناك كميات كبير من عطور الساكورا
كما اثبتت الدراسات ان الساكورا مفيدة جدا للبشرة
وحماية الجلد ومده بالطاقة والحيوية وتساعدة في عملية التجديد.
في عام 1912 أهدت اليابان 3000 شجرة ساكورا للولايات المتحدة
للاحتفال بشعب البلدين وتنمية روابط الصداقة
والهدية تجددت ب 3800 شجرة كرز إضافية في عام 1956
وهناك أصبحت الساكورا أداة جذب سياحي مميز
عندما تتفتح أزهارها بشكل كامل في بداية فصل الربيع
اتمنى لكم
متابعه مفيده لخطوات تنفيذ زهرة الكرز بعجينه البوليمر
تعليق