إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

تجارب علمية منزلية اطفال الجزء الرابع

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • تجارب علمية منزلية اطفال الجزء الرابع

    تجارب مبسطه علميه للاطفال
    نواصل تقديمها فى الجزء الرابع من الموضوع

    فهرس التجارب
    رقم التجربة - اسم التجربه .........................رقم الصفحه


    63 - تغير لون الشيكولاتة .....................1
    64 - عمل مجسم دى ان ايه....................3
    65 - تلوين البيض بالكرنب الاحمر ...........5
    66 - تلوين قشر البيض بألوان طبيعيه.........7
    67 - معجون اسنان الفيل.......................8
    68 - كيف تتحمل الحيوانات القطبية البرد ...10
    69 -الحُفر على سطح القمر ................. 11
    70 - المشى فوق البيض .....................12
    71 - العظام و العضلات .....................13
    72 - الصواعد والهوابط .....................14
    73 - التوتر السطحى ........................15
    74 - دائرة الالوان ...........................15
    75 – تصنيف الكائنات الحيه ...............16
    76 - سائل يتصرف كأنه مادة صلبه .......17
    77 - اصنع بوصلة فى المنزل ............ 18
    78 - انكسار الضوء فى الماء ............. 19
    79 - قوس قزح ............................20
    80 - مكونات الدم ......................... 21
    81 - عمل الفرن الشمسى ..................22
    82 - انفخ بالونه داخل زجاجة .............23
    83 - ضغط الهواء ..........................24
    84 -مواد تتوهج فى الظلام ................25
    85 - لعبة الاصوات ........................25
    86 - اصنع اسبكتروسكوب فى المنزل ....26
    87 -تنقية الماء بالفحم ................... 26
    88-وسائل الرفع ........................ 26
    89-التجمد ................................ 27
    90-فصل صفار البيض عن البياض...... 27
    91 -كيف تكونت الجبال................... 28
    92-البيضه الفضية ......................... 29
    93-البيضة الذهبية ..................... 30
    94-اصنع الزبدة بنفسك ................... 32
    95-الشمعة التى تؤكل ...................... 32
    96-كيف نرى الصوت .................... 32
    97-الحفريات فى الكهرمان................ 33
    98-السيريال المغناطيسي ................. 34
    99-علبة الزبادى........................... 35
    100-الشمعة و البرتقالة ...................35




    تجارب علمية منزلية مبسطة للاطفال الجزء الاول


    تجارب علمية منزلية اطفال الجزء الثانى


    تجارب علمية منزلية اطفال الجزء الثالث


    تجارب علميه منزليه للاطفال الجزء الخامس


    تجارب علميه منزليه للاطفال الجزء السادس




    التجربه رقم 61

    Chocolate bloom


    احيانا عندما نفتح غلاف قطعه شيكولاته
    و نحن ننتظر ان نستمتع بشكلها وطعمها




    نفاجئ بأن لونها مختلف عليها طبقه فاتحه اللون







    لا نعرف وقتها هل هى فاسده وعلينا ان لا نأكلها
    ام ماذا نفعل
    فتعالوا نتعرف على سر الطبقه التى تغطى الشيكولاته

    الادوات

    قطعه من االشيكولاته
    اى اداه لتذويب الشيكولاته
    يمكن استخدام السيشوار او الميكرويف او حمام مائى

    الخطوات

    نذوب الشيكولاته بأى طريقه
    (ولكن لا نسخنها تسخين مباشر على النار)









    بعد ان تذوب نضعها فى الفريزر حتى تبرد ثم نخرجها
    قد نلاحظ تغير فى لون الشيكولاته وتكون الطبقه الفاتحة اللون عليها
    وقد لا يحدث ذلك من اول مره فنعيد تذويبها وتجميدها عده مرات
    حتى نرى بوضوح هذه الطبقه



  • #2
    التفسير العلمى

    تتكون الشيكولاته من عدة مكونات اساسيه
    هى مسحوق الكاكاو - السكر -زبدة الكاكاو
    وفى الانواع الاقل جوده تستخدم دهون اخرى كبديل عن زبدة الكاكاو

    لكى تكون الشيكولاته جميله الشكل و لامعه كما تعودنا عليها
    لابد من مراعاة درجات حراره معينه اثناء صنعها
    وتبريدها عند درجات حراره محدده
    وهو ما يطلق عليه tempered chocolate
    ويجب حفظها بعد ذلك فى مكان بارد وجاف

    اذا لم تتم هذه الخطوه بشكل جيد او تعرضت الشيكولاته للتخزين
    فى جو دافئ او جو رطب
    تتكون طبقه تسمى
    Chocolate bloom
    اذا تم تخزين الشيكولاته فى مكان دافئ
    فإن الدهون الموجوده بها تذوب
    وتطفو على سطح الشيكولاته وتكون هذه الطبقه الغريبه
    التى قد تأخذ اشكالا متعدده




    اما اذا تم تخزينها فى جو رطب فإن السكر الموجود فيها
    يذوب بعضه ويتحرك ليصل لسطح الشيكولاته هو الاخر
    ولذلك فإن
    Chocolate bloom

    نوعان نوع دهنى والاخر سكرى
    والخلاصه اننا نستطيع ان نتناول هذه الشيكولاته
    بأمان رغم تغير شكلها
    و بالهنا والشفا


    الى اللقاء فى تجربه جديده

    تعليق


    • #3
      تجربة جديدة وجميلة
      فعلا كثير بنلاقوا شوكولاتة
      عليها طبقة بيضاء
      وكثير من الناس لا تعلم
      ان الطبقة المتكونة نتيجة
      لاستخدام نوع اخر غير زبدة الكاكاو
      وطبعا ده لصالح الصانع
      لتوفير المال ولكنه بيؤثر على
      جودة الشوكولاتة في النهاية
      تسلمي هنودتي الحلوة
      ربنا يزيد لك من العلم ويبارك فيه

      تعليق


      • #4
        تجربة جديدة مفيدة
        يا ما تخلصت من شيكولاته
        لاعتقادى انها فاسدة
        تسلمى
        حبيبتى الغالية
        هند
        على المعلومات القيمة

        تعليق


        • #5
          ولو انى ماليش فى الكيمياء
          الا انى بانبهر بهذا الكم الرائع والمعلومات القيمه
          اكيد افادتنى وافادت الكثير
          اشكرك وادعو لكِ بكل الخير
          استاذه هند
          بارك الله فيكِ وجعله بميزان حسناتك ان شاء الله

          تعليق


          • #6
            هاله حبيبتى نورتينى ياقمر
            شكرا لمرورك الجميل

            تعليق


            • #7
              اهلا بك امانى
              يارب اكون قدرت انقذ الشيكولاته قبل ما تتخلصى منها
              ههههههه
              نورتينى يا قمر
              شكرا لك

              تعليق


              • #8
                اهلا بك جيداء
                انا مستمره فى الموضوع بفضل الله اولا
                وبدعواتكم وتشجيعكم ثانيا
                شكرا لك حبيبتى

                تعليق


                • #9
                  تجربه رقم 64

                  عمل مجسم دى ان ايه


                  الادوات



                  شرائط من الحلوى مثل الاسباجتوز او الربسوس
                  حلوى جيلى بأربعة الوان او قطع مارشميللو
                  علبة خلة اسنان

                  الطريقه

                  نفصل كل لون من الحلوى عن الالوان الاخرى



                  نرتب كل لونين من الحلوى مع بعض





                  نغرس قطعتين من الحلوى فى خلة الاسنان
                  بلونين مختلفين
                  ونغرس الحلوى باللونين الاخرين فى خله اخرى



                  نجهز عدة خلال اسنان بهذه الطريقه
                  ثم نغرسهم فى شريطى الحلوى




                  نمسك الشكل بعد تركيب كل خلال الاسنان فيه
                  ونلفه بايدينا ليأخذ شكل حلزونى


                  تعليق


                  • #10
                    نفس الفكره ولكن باستخدام قطع المارشملو




                    يتعلم الاطفال من عمل هذا المجسم ان :

                    DNA
                    هو ماده توجد داخل كل خليه حيه
                    تحدد خصائص والصفات الوراثيه لكل كائن حى

                    وهو يشبه خيطين مرتبطين معا مثل الدرجات فى السلم
                    يلتف الخيطان معا بشكل لولبى
                    ويظل الخيطان يلتفان بشكل حلزونى حتى يكونان ما يشبه الكره
                    وبذلك يتجول طولهما الكبير جدا الى حجم صغير جدا داخل الخليه
                    يتكون الخيطين من وحدات السكر و الفوسفات
                    بالتبادل ويطلق عليهما هيكل سكر الفوسفات(يمثله شريط الحلوى)

                    القواعد التى تربط الخيطين معا تسمى الاحماض الامينيه(يمثلها قطع حلوى الجيلى)
                    وهى 4 انواع
                    الادينين ويرتبط دائما مع الثيامين (adenine (A), thymine (T
                    والجوانين يرتبط دائما مع السيتوثين (guanine (G)cytosine (C

                    يتكون الدى ان ايه من 3 مليار تقريبا من هذه القواعد
                    اختلاف ترتيب القواعد على هيكل السكر فوسفات
                    هو المسئول عن الفروقات بين البشر
                    واى ظروف تؤثر على هذا الترتيب و تغيره
                    مثل تعرض الانسان للاشعاع او الملوثات البيئيه الخطيره
                    تحدث ما يسمى بالطفره والتى غالبا ما تؤدى لحدوث الامراض
                    مثل الاورام السرطانيه او التشوهات الخلقيه





                    الى اللقاء فى تجربه جديده

                    تعليق


                    • #11
                      لو سمحت الصور عندي غير ظاهره كيف اجدها انا احب تجاربك كثيرا واحاول ان انفذ بعضها مع اولادي كنت اريد تنفيذ تجربة صوت البطه

                      تعليق


                      • #12
                        اهلا بك ام البنين نورتينى
                        اشكرك على اهتمامك بالموضوع
                        بالفعل بعض الصور اختفت اعدت اظهار الكثير منها
                        والجزء الباقى اقوم بأعادة اظهار صوره اليوم بإذن الله
                        عشان خاطرك هبدأ حالا بإظهار صور تجربة صوت البطه وبعدين اكمل
                        يارب تعجبك وتعجب الاولاد سلامى لهم جميعا
                        كل عيد ام وانت طيبه

                        تعليق


                        • #13
                          سبحان الخلاق العظيم
                          يا سلام يا سلام
                          دي ان ايه
                          كل السر فيه
                          سواء ثيامين وجوانين
                          او مرشماللو وجيلي
                          هههههههههههه
                          مغلبنا والله طول عمره الشريط ده
                          واي غلطة بشكل ثاني
                          تسلمي هنودة الجميلة
                          تجربة مميزة جدا
                          وتُقرب للاذهان فكرة وشكل
                          شريط الحامض النووي
                          Deoxyribonucleic acid
                          الشفرة المميزة لكل
                          فرد والذي يحمل خصائص
                          الوراثة بين الاباء والابناء
                          دمتِ بكل خير يا جميلة
                          جزاكِ الله كل خير
                          حبيبة قلبي

                          تعليق


                          • #14
                            الله عليكى هنودة
                            بجد تحارب ومعلومات رائعه
                            تفبد الكبار والصغار
                            بارك الله فيكى ياقمر
                            وفى مجهودك الرائع

                            تعليق


                            • #15
                              معلومة مفيدة
                              و تجربة سهلة
                              تثبت المعلومة
                              بشكل
                              ممتع و مفيد
                              تسلمى حبيبتى
                              على المجهود الرائع

                              تعليق

                              مواضيع تهمك

                              تقليص

                              المنتدى: المكتبة الالكترونية نشرت بواسطة: HaMooooDi الوقت: 07-30-2025 الساعة 04:01 PM
                              المنتدى: التصنيع والانتاج نشرت بواسطة: HaMooooDi الوقت: 07-30-2025 الساعة 03:44 PM
                              المنتدى: التعريف بالهندسة الصناعية نشرت بواسطة: HaMooooDi الوقت: 07-30-2025 الساعة 03:38 PM
                              المنتدى: الجوال والإتصالات نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 07-10-2025 الساعة 01:22 AM
                              المنتدى: الجوال والإتصالات نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 07-04-2025 الساعة 12:04 AM
                              يعمل...
                              X