طريقة جديدة لحفظ الثوم
الثوم مفيد جدا و لا يمكن الاستغناء عنه
لما يتمتع به من خصائص مضادة للفطريات و الميكروبات
و من المؤسف أنه من الصعب الحفاظ على الثوم لمدة طويلة
يمكن حفظه فى الفريزر سواء على شكل فصوص سليمه
او مفرومه مع الملح
و لكن هذه طريقه غير تقليديه لحفظ الثوم و هى التخليل
الثوم المخلل
يحتفظ بجميع خصائصه المفيدة لمدة ثمانية أشهر
كما يحتفظ بقوامه الكثيف المقرمش
الثوم مفيد جدا و لا يمكن الاستغناء عنه
لما يتمتع به من خصائص مضادة للفطريات و الميكروبات
و من المؤسف أنه من الصعب الحفاظ على الثوم لمدة طويلة
يمكن حفظه فى الفريزر سواء على شكل فصوص سليمه
او مفرومه مع الملح
و لكن هذه طريقه غير تقليديه لحفظ الثوم و هى التخليل
الثوم المخلل
يحتفظ بجميع خصائصه المفيدة لمدة ثمانية أشهر
كما يحتفظ بقوامه الكثيف المقرمش
تعليق