فى طبق اخر نكرر نفس الخطوات السابقه
ولكن نستخدم الماء البارد
بدلا من الدافئ
و نلاحظ الوقت الذى يستغرقه اللون للوصول لمنتصف الطبق
و نلاحظ ايهما له تأثير اسرع
نجد ان الماء الدافئ اسرع فى توصيل اللون من الماء البارد التفسير
الحلوى مغطاة بطبقه من السكر الملون
عند وضع الماء عليه
يذوب السكر وينزل اللون الى الماء
يظهر اللون حول حبات الحلوى
وهو ما يسمى عملية الذوبان
ويصبح تركيز اللون والسكر عالى عند حافه الطبق
فيبدأ فى التحرك الى الاماكن الاقل تركيز
حتى يصل لمنتصف الطبق
وهو ما يطلق عليه عملية الانتشار
وللماء البارد نفس التأثير
ولكنه يأخذ وقت اطول
لان حركه الجزئيات فيه ابطأ
فيكون الذوبان ابطأ وكذلك الانتشار
تجربة جديدة وتفسير بسيط
لظاهرة تحدث كثيرا
من التجربة نعلم أن
الحرارة تؤثر بشكل طردي
على ذوبان المواد في الماء
كلما ارتفعت الحرارة
زادت سرعة الذوبان
هنودتي حبوبتي
تسلم عيونك حبيبة قلبي
كملي مشروعك
ربنا يبارك فيكي حبيبتي
نضع بعض اعواد الاسباجتى على قطعتين خشب
كما فى الصوره
على الاطراف نضيف بعض القطع الخشبيه
لتثبيت الاعواد
ثم نبدأ فى اضافة قطع خشبيه فى منتطف الاعواد
ونرى كم سيحتمل من وزن قبل ان ينكسر كوبرى الاسباجتى
التجربه الثالثه
نثبت الاسباجتى فوق علب الكارتون
نربط الكوب بالخيط ونثبته فى منتصف الاسباجتى
ونضيف عملات معدنيه
فى الكوب ونرى كم من العملات سيتحتمل الجسر قبل ان ينكسر
التفسير
عند الضغط على عود واحد من الاسباجتى
فانه لا يتحمل الضغط وينكسر
اما اذا طبقنا نفس الضغط على مجموعه من الاعواد
فإن الضغط يتوزع على هذه الاعواد جميعا
فتتحمل الضغط والمزيد من الاوزان
ولكنها تنحنى قليلا تحت الضغط
اما اذا زاد الوزن او الضغط بشكل كبير جدا فإنها تنكسر
والجسور الخشبيه لها نفس فكرة الاسباجتى
فالخشب مكون من طبقات الطبقه الواحده منه لا تتحمل كثيرا اما
الطبقات المتعدده والواح الخشب المتعدده التى تصنع منها الجسور الخشبيه
تستطيع تحمل اوزان كبيرة جدا
ويقوم المهندسون بعمل تجارب مشابهه على المواد
التى تستخدم فى بناء الكبارى
لمعرفه مدى تحملها وقدرتها على الانحناء
ليحددوا ما يصلح منها لبناءالكبارى وما لا يصلح
فى الكيس الاول نضع موزة واحده فقط
فى الكيس الثانى نضع موزه و تفاحه
وفى الثالث موزة وبرتقاله
والرابع موزه و ليمونه
نترك الاكياس مفتوحة
ونضع كل كيس فى ركن من اركان الغرفه
بعيد عن الضوء
و نراقبها كل يوم
لنرى التغيرات التى تحدث
تستمر التجربه تقريبا 8 ايام
نلاحظ خلالها ان
- الموز تحول الى اللون الاصفر
- الموزه مع التفاحه بها العديد من النقط البنيه
- ان الليمون والبرتقال بدأ فى التعفن
ولكن الموز معهم افضل حالا من الموز مع التفاح
التفسير
- يتأثر نضج الفواكه والخضروات بعدة عوامل
احد هذه العوانل ان الفواكه والخضروات تطلق غاز الايثلين
وهذا الغاز يساعد على نضوج الفاكهه
- والفاكهه الناضجه تنتج كميه من غاز الايثيلين اكبرمن الفاكهه الغير ناضجه
- عندما ينضج الموز تتحول قشرته من اللون الاخضر الى الاصفر
وتصبح القشرة طريه وتصبح الثمرة احلى
- عندما تتعرض القشرة للكدمات وتتحول هذه الكدمات
فى وجود الاكسجين الى اللون البنى
ولذلك تركنا الاكياس مفتوحه لنسمح بدخول الاكسجين
- التفاح يطلق كميه كبيرة من الغاز تتسبب فى نضج الموز
بينما يطلق الليمون والبرتقال كميات اقل فيتأخر معها نضج الموز
بالمقارنه بالموجود مع التفاح
عندما ينضج الموز ينتج كميه كبيرة من غاز الايثيلين
تؤثر على الفواكه الحمضيه بشكل خاص فتؤدى الى تعفنها
لذلك تعفن الليمون والبرتقال الموجودين مع الموز داخل الكيس
ايه الجمال ده كله
تجارب بسيطة ولكن
مدلولها العلمي كبير
عجبني كوبري الاسباجيتي
فكرة بسيطة تقرب للأذهان
فكرة عمل الكباري
أما سلطة الفواكة
دي لوحدها... لذيذة
هههههه
دا يفسر قطف الموز
اخضر ليتحمل التخزين
هنودة الغالية
تسلمي حبيبه قلبي
لحرصك على تجميع
تجارب منزلية
لتوضيح التجارب العلمية
دمتي بكل خير
حبيبة قلبي
اذا تعذر الحصول على عصى الايس كريم
او لم تتمكنوا من رصها بالطريقه الصحيحة
يمكنكم استخدام الطريقه الثانيه بقطع الدومينو
ورصها على مسافات قريبه من بعضها
وعندما ندفع اول قطعه للخلف
تسقط على القطعه الثانيه فتقع على الثالثه
التى تقع بدورها على الرابعه
وهكذا حتى تسقط جميع القطع
الطريقه الثالثه
باستخدام الكبريت
نقوم بتثبيت اعواد الكبريت على قطعه من الفلين
بحيث تكون الاعواد متجاوره فى صف واحد
ثم نشعل اول عود
فنرى انه احترق واشعل العود الثانى ثم الثالث وهكذا
حتى تنتهى كل الاعواد
التفسير
الحرارة التى نتجت عن اشعال العود الاول كانت كافيه
لتتسبب فى اشتعال العود الثانى
الذى نتج عنه حرارة ادت لاشتعال العود الثالث وهكذا
الهدف من التجربه
- فى التفاعلات الكيميايئه العاديه
تتفاعل المواد الداخلة فى التفاعل مع بعضها
وتنتج مواد جديده و ينتهى التفاعل
- ولكن يوجد نوع اخر من التفاعلات الكيميائيه
يسمى التفاعل المتسلسل او التسلسلى
عندما يبدأ التفاعل الاول ينتج عنه مواد او طاقه
تتسبب فى حدوث تفاعل اخر ينتج عنه ايضا مواد او طاقه
تتسبب فى حدوث تفاعل ثالث
وهكذا تستمر سلسله من التفاعلات
- والتفاعلات المتسلسله
هامه جدا فهى التى تحدث فى الشمس ومنها تستمد طاقتها وضوئها
وكذلك التفاعلات النويه هى تفاعلات تسلسليه
وكذلك صناعات البلاستيك المتنوعه والالياف الصناعيه وغيرها الى اللقاء فى تجربة جديدة
افكار سهلة و بسيطة
لتوضيح فكرة كبيرة
وطريقة حدوثها
هنودتي الحلوة
تسلمي يا رب
ولا يحرمنا موضوعاتك الرائعة
كل سنة وانتي وكل الدنيا
بخير وسعاده ان شاء الله
تعليق