إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

جيلى البطيخ و الكيوى طريقة تقديم مبتكرة

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • جيلى البطيخ و الكيوى طريقة تقديم مبتكرة

    جيلى البطيخ و الكيوى طريقة تقديم مبتكرة

    عزيزاتى وردات ألهندسة الصناعية
    صنف خفيف و منعش وصحى
    و طريقه تقديمه فنية و مبتكرة
    مناسبة للذوق الفنى بمنتديات ألهندسة الصناعية


    المكونات

    بطيخ و كيوى و جيلاتين و سكر و شيكولاته
    فيه مكون كمان هقولوا عليه بعد شويه
    لانه محتاج شويه رغى هههههه

  • #2

    الخطوات

    نقطع الكيوى قطع صغيرة ونضيف اليه قليل من الماء
    و سكر حسب الرغبه
    نرفعه على النار حتى يغلى
    ثم نضيف اليه الجيلاتين
    نقلبه و نتركه حتى يبرد


    تعليق


    • #3

      تعليق


      • #4


        يتبع

        تعليق


        • #5


          نصبه فى الكاسات بحيث يملأ تقريبا تلت الكاس
          ونضعه فى الثلاجه حتى يجمد







          نيجى للطبقه البيضاء وهى دى المكون اللى عايز شوية رغى
          هى فى الوصفه الاصلية حاجه اسمها كالبس صودا
          وده مشروب يابانى بيتكون من الزبادى والليمون
          طبعا المكون ده مش متوفر وعشان كده هقولكوا على عدة بدائل
          ممكن نعملها طبيقه مهلبيه عاديه جدا
          ممكن نستخدم لبن جوز الهند ونربطه بالجيلاتين او النشا
          وممكن نجرب الزبادى بالليمون ونربطهم برضه بالجيلاتين
          وده يبقى اقرب طعم للوصفه الاصلية




          تعليق


          • #6
            بعد ما نعمل الطبقه البيضاء بأى طريقه نختارها
            نصب منها طبقه بسمك 1 سم تقريبا فى الكاسات
            فوق طبقه الكيوى ونتركها فى التلاجه حتى تجمد



            نسيح الشيكولاته على حمام مائى
            ونضعها فى قرطاس من ورق الزبده
            و نرسم على جدران الكأس نقط متباعدة
            ونتركها حتى تبرد وتتجمد







            وصلنا للبطيخة بمعلقة الايس كريم
            نستخرج منها عدة قطع نستخدمها فى التزيين النهائى


            تعليق


            • #7




              الباقى من البطيخه نستخرجه منها ونضربه فى الخلاط





              نصفيه من البذر

              تعليق


              • #8
                نسخنه قليلا ونضيف اليه سكر حسب الرغبه والجيلاتين





                نتركه حتى يبرد ثم نصبه فى الكاسات






                ندخله الثلاجه حتى يجمد الجيلى
                ثم نضع فوقه قطع البطيخ
                وبالهنا والشفا



                دمتم بكل خير

                تعليق


                • #9
                  بالهنا و الشفا فكرة حلوة
                  لعمل صنف مميز من الجيلي
                  صراحة الكيوي دا مفيش بيني و بينه
                  اي استلطاف
                  مش بنطيق نشوف بعض هههههه
                  ممكن اغيره بأي فاكهة ثانية
                  تسلمي حبوبتي مودتي و حبي

                  تعليق


                  • #10
                    طريقه جميلة و تفتح النفس
                    تسلم عيونك حبيبتى القمر
                    اكيد الاولاد هيحبوها
                    هعملها لدودو و يدعيلك

                    تعليق

                    مواضيع تهمك

                    تقليص

                    المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: Reem2Rabeh الوقت: 04-23-2025 الساعة 04:27 PM
                    المنتدى: ضبط وتوكيد الجودة نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-15-2025 الساعة 09:30 AM
                    المنتدى: التصنيع والانتاج نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-11-2025 الساعة 01:08 PM
                    المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: نوال الخطيب الوقت: 03-19-2025 الساعة 03:07 AM
                    المنتدى: الكمبيوتر والإنترنت نشرت بواسطة: عوض السوداني الوقت: 03-18-2025 الساعة 07:22 AM
                    يعمل...
                    X