تويت
صباح جميل مشرق على عيون احبابى
احباب ألهندسة الصناعية وعشاق مطبخى
مما لا شك فيه ان طبق المكرونه الطبق المفضل للكبار و الصغار
و هيكون مفيد و لذيذ ادا صنعناه بايدينا
و قدمناه وجبه متكامله لاحبابنا
بالفراخ مرة و بالخضروات مرة و باللحوم ايضا و الاسماء
اليكم طريقه عمل المكرونه سهله و لذيذه
بالبيت بالماكينه و دون ماكينه
المقادير
3 بيضات مع كوب و ربع دقيق مضاف له نصف ملعقه ملح
و 3 ملاعق زيت و كوب و نصف ماء للعجن
الطريقة
نضع البيض على الدقيق المضاف له الملح
ثم نضع الزيت و نقلب جيدا
ليتشرب الخليط داخل الدقيق
ثم نعجن المكونات جيدا حتى تتماسك
و تكون كورة من العجين لا تلتصق باليد
ثم نتركها ترتاح نصف ساعه
احباب ألهندسة الصناعية وعشاق مطبخى
مما لا شك فيه ان طبق المكرونه الطبق المفضل للكبار و الصغار
و هيكون مفيد و لذيذ ادا صنعناه بايدينا
و قدمناه وجبه متكامله لاحبابنا
بالفراخ مرة و بالخضروات مرة و باللحوم ايضا و الاسماء
اليكم طريقه عمل المكرونه سهله و لذيذه
بالبيت بالماكينه و دون ماكينه
المقادير
3 بيضات مع كوب و ربع دقيق مضاف له نصف ملعقه ملح
و 3 ملاعق زيت و كوب و نصف ماء للعجن
الطريقة
نضع البيض على الدقيق المضاف له الملح
ثم نضع الزيت و نقلب جيدا
ليتشرب الخليط داخل الدقيق
ثم نعجن المكونات جيدا حتى تتماسك
و تكون كورة من العجين لا تلتصق باليد
ثم نتركها ترتاح نصف ساعه
تعليق