توفي صنع يدك شرح بالصور والخطوات
التوفي حلوى لذيذة لها طعم مميز وخاصة
التوفي الانجليزي يحبها الاطفال
فطعم الزبدة يعطيه مذاقا خاصا
اذا كنتِ من محبي التوفي تستطيعي ان تصنعيه
بيديكِ بطريقة سهلة وخامات متوفرة
المقادير
2 كوب سكر
400 جرام زبدة جيدة غير مالحة
كوب ماء
هذه مقادير التوفي دون اضافات
وللتجميل
لوز محمص - شيكولاتة
الطريقة

ندهن صينية بالزبدة او نغلفها بورق الزبدة
نحمص اللوز ونكسره خفيفا ليكون
خشنا وليس مطحونا جيدا
ونبشر الشيكولاتة

نضع الزبدة والسكر والماء في وعاء على النار
ونتركها حتى تغلي عندها نضيف اللوز

نستمر في التقليب حتى يتكثف الخليط ويتغير
اللون الى الذهبي الغامق

عندما يتكثف الخليط نضيف اللوز المجروش
ونقلبه ثم نصبه في الصينية المدهونة بالزبدة

نرش الوجه بالشيكولاتة المبشورة
ونوزعها على السطح

نرش لوز مجروش

ونتركها لتبرد في الثلاجة من الممكن تقطيعها الاحجام
المطلوبة وهي مازالت ساخنة
او نتركها تبرد ثم نكسرها قطع كبيرة
بالهنا والشفا
التوفي حلوى لذيذة لها طعم مميز وخاصة
التوفي الانجليزي يحبها الاطفال
فطعم الزبدة يعطيه مذاقا خاصا
اذا كنتِ من محبي التوفي تستطيعي ان تصنعيه
بيديكِ بطريقة سهلة وخامات متوفرة
المقادير
2 كوب سكر
400 جرام زبدة جيدة غير مالحة
كوب ماء
هذه مقادير التوفي دون اضافات
وللتجميل
لوز محمص - شيكولاتة
الطريقة

ندهن صينية بالزبدة او نغلفها بورق الزبدة
نحمص اللوز ونكسره خفيفا ليكون
خشنا وليس مطحونا جيدا
ونبشر الشيكولاتة

نضع الزبدة والسكر والماء في وعاء على النار
ونتركها حتى تغلي عندها نضيف اللوز

نستمر في التقليب حتى يتكثف الخليط ويتغير
اللون الى الذهبي الغامق

عندما يتكثف الخليط نضيف اللوز المجروش
ونقلبه ثم نصبه في الصينية المدهونة بالزبدة

نرش الوجه بالشيكولاتة المبشورة
ونوزعها على السطح

نرش لوز مجروش

ونتركها لتبرد في الثلاجة من الممكن تقطيعها الاحجام
المطلوبة وهي مازالت ساخنة
او نتركها تبرد ثم نكسرها قطع كبيرة
بالهنا والشفا
تعليق